胰腺炎患者在恢復(fù)期是可以吃蝦的，蝦味甘咸，性微溫，能補(bǔ)腎壯陽(yáng)，下乳汁，宜脾胃。
?胰腺炎恢復(fù)期吃蝦的注意事項(xiàng)有：
1、胰腺炎患者剛出院半個(gè)月內(nèi)不建議吃蝦。
2、胰腺炎患者在恢復(fù)期吃蝦的時(shí)候做法要清淡，推薦水煮蝦、清蒸蝦。
3、胰腺炎恢復(fù)期吃蝦要少量，不宜一次吃太多。
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有：
1、蝦營(yíng)養(yǎng)豐富而且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要條件的人是極好的食物。
2、蝦、粥還有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗塞等。
注意飲食方面的調(diào)養(yǎng)，一日三餐要按時(shí)吃，定時(shí)定量，不可過(guò)饑或飽，平時(shí)也要注意飲食清淡，吃一些軟的容易消化的食物。
