首先香椿含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,其實(shí)香椿的嫩芽,里面含有一些糖、脂肪、蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素b1、維生素b2和維生素c以及多種礦物質(zhì)的微量元素的,平時(shí)都可以多吃一些。
而且香椿具有健脾開(kāi)胃,增進(jìn)食欲,具有清熱利濕,解毒利尿的一個(gè)功效。所以說(shuō)對(duì)于淋巴瘤的患者是可以吃的,但是香椿里面的含有一些硝酸鹽和亞硝酸鹽。所以吃香椿芽的時(shí)候最好是在發(fā)芽的初期來(lái)進(jìn)行食用,這樣可以將亞硝酸鹽的含量降到最低。
另外如果說(shuō)淋巴瘤的體虛非常重的時(shí)候不建議吃香椿的,因?yàn)榇谎慷嗍硠?dòng)風(fēng),可以熏十二經(jīng)脈、五臟六腑,令人神昏,血?dú)馕?。所以在不同的時(shí)期是可以服用的。