中耳炎可以分為急性中耳炎和慢性中耳炎，飲食上我們要注意一些,首先應(yīng)該飲食清淡，對(duì)一些刺激的食物，煙酒，辣椒等，這是刺激會(huì)導(dǎo)致耳內(nèi)黏膜的充血水腫，分泌物的增多，甚至?xí)T發(fā)中耳炎的急性發(fā)作，所以我們盡量的少吃或者不吃。
第二種我們要知道，我們的飲食的時(shí)候習(xí)慣要改變，飲食應(yīng)該有條不紊，應(yīng)該規(guī)律進(jìn)行，過(guò)速過(guò)快的飲食容易引起嗆食，有些食物的逆流進(jìn)入我們的鼻腔，可能的會(huì)經(jīng)過(guò)咽鼓管途徑感染中耳腔，會(huì)導(dǎo)致我們的中耳的炎癥的急性的發(fā)作，這是一個(gè)逆行感染的途徑。
?第三我們要注意些容易引起的過(guò)敏的食物少吃，比如魚(yú)、蝦、海鮮等，魚(yú)、蝦、海蝦是個(gè)大分子的蛋白，它會(huì)容易引起機(jī)體發(fā)生過(guò)敏的狀態(tài)，尤其是過(guò)敏體質(zhì)的人，過(guò)敏之后我們咽鼓管的黏膜充血水腫，同樣的也可能中耳黏膜發(fā)生充血水腫，有可能會(huì)造成中耳的急性炎癥的發(fā)生或者加重病情。
