急性腸炎是消化系統(tǒng)疾病中最常見的疾病,常與腸道感染包括腸道病毒和其他病毒、細菌,如桿菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霍亂、腸鏈球菌、腸阿米巴、寄生蟲等感染有關(guān),還有環(huán)境改變、飲食不當、攝入不新鮮的食物引起食物中毒、化學(xué)品和藥物中毒、食物過敏有關(guān)。
臨床表現(xiàn)為腹瀉、腹痛、腹脹伴不同程度的惡心、嘔吐,嚴重時可導(dǎo)致脫水甚至休克,本病可發(fā)生在任何年齡,以夏秋季較多,急性腸炎的血常規(guī)白細胞計數(shù)總數(shù)和中性粒細胞百分比輕度升高,為黃色水樣便可帶有少量的黏液。