膳食纖維對于人體健康至關(guān)重要，主要是因為膳食纖維具有以下的生理功能：
一、膳食纖維能夠通便防癌。
二、膳食纖維可以降低血清膽固醇，從而可以預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
三、膳食纖維能夠降低患者的餐后血糖，所以能夠輔助防治糖尿病。
四、膳食纖維能夠吸附某些食物中的添加劑、農(nóng)藥成分、洗滌劑等化學(xué)物質(zhì)。
所以平時進(jìn)食中多進(jìn)食膳食纖維對人類的健康是至關(guān)重要的。
膳食纖維的生理功能
王東梅副主任醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 消化內(nèi)科
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祝于梅
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常捷
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