冠心病患者在飲食上一定要注意以下幾點(diǎn):
第一、注意選擇脂肪和膽固醇含量比較低,而維生素、食物纖維、有益的無(wú)機(jī)鹽和微量元素比較多的食物,并且有降血脂、抗凝血作用的食物。
第二、可以隨意的進(jìn)食的食物有各種谷類,尤其是粗糧、豆類、豆制品、蔬菜,如洋蔥、大蒜、芹菜、綠豆、蘿卜;還有菌藻類,像香菇、木耳、海帶、紫菜,還有各種瓜果。
第三、適當(dāng)進(jìn)食的食物,像瘦肉,有魚類,植物油包括像豆油、玉米油、香油、花生油、橄欖油;奶類像奶制品以及酸奶。
第四、就是少吃或者是忌吃的食物,比如有動(dòng)物的脂肪,像肥肉,還有豬油、黃油、羊油、雞油。
最后一個(gè)就是要注意吃的不要太多,就是說(shuō)每餐控制在七八分飽,這樣有助于消化和吸收,而且也有利于冠心病患者的病情。