胃癌患者在化療期間，盡量以清淡的，易消化的食物為主，同時(shí)也要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡。如果患者出現(xiàn)一些消瘦，體重下降的情況的話(huà)，那么可以適當(dāng)?shù)亩嘌a(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白含量比較高的食物，像一些瘦肉，魚(yú)肉，雞肉，蛋類(lèi)的食品，乳制品，豆制品等等。
而在制作這些食物的時(shí)候，盡量以蒸、煮、燉的方式來(lái)進(jìn)行，從而使食物更利于患者消化吸收，避免太過(guò)油膩，避免油炸的一些食物。
另外建議患者也要適當(dāng)?shù)亩噙M(jìn)食一些新鮮的蔬菜和水果，從而來(lái)補(bǔ)充患者的維生素和微量元素等等。
而如果患者出現(xiàn)明顯的一些惡心，嘔吐等癥狀的話(huà)，則要聽(tīng)從專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的意見(jiàn)，盡量給予患者一些半流質(zhì)的飲食，像一些粥類(lèi)的食品，包括小米粥，玉米粥，瘦肉粥等等，所以要根據(jù)患者的具體病情和身體狀態(tài)等，來(lái)合理的安排患者的膳食結(jié)構(gòu)。
