蕎麥掛面有助于減肥，因為蕎麥屬于熱量比較低的食物。同時蕎麥食用后在胃內(nèi)會膨脹，會增加飽腹感，會感覺不太餓，食物攝入的總量就會減少，有助于減肥。蕎麥面是粗纖維，有助于促進腸道蠕動，有助于消化系統(tǒng)正常的代謝，食用蕎麥掛面有助于減肥。
但食用蕎麥面時注意進食和烹飪方式，要用比較清淡的方式，如水煮蕎麥掛面，避免油膩做法，如用五花肉或肥肉熗鍋，再加上辛辣的辣椒，做比較油膩、口感比較好的掛面就不合適了，因為帶入過量的熱量不利于減肥。
蕎麥掛面能減肥嗎
王德峰主任醫(yī)師
河北工程大學附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌科
2021-08-1511517次
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孟凡強
副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2018-11-13 153923次
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趙紅藝
副主任醫(yī)師北京醫(yī)院
2018-10-12 292414次
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王東梅
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李吉東
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劉玉龍
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劉潺潺
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聶里紅
副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
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潘永源
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
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