紅棗、枸杞、菊花泡水喝起到清肝明目、和胃調(diào)中、補血的作用,其中菊花具有疏風、清熱、清肝明目的作用;枸杞具有補肝腎、補肝陰、滋補明目的作用;大棗具有益氣健脾、調(diào)中和胃、補血的作用。
紅棗、枸杞、菊花泡水喝適用于經(jīng)常眼干、口干、口渴、咽干、舌干等干澀的病人,對手腳心熱的人可以多放些菊花和枸杞,能加強滋陰和清肝明目的效果。而如果出現(xiàn)氣虛乏力、食欲不佳、記憶力減退、失眠,可以多加些大棗,具有健脾、益氣、補血的作用,但是要注意大棗甘溫,多吃可能出現(xiàn)脾胃濕熱的癥狀,所以大棗一般不宜超過六枚。