妙手醫(yī)生精選
苯甲酸鈉屬于酸性防腐劑，在酸性環(huán)境下防腐效果較好，是很常用的食品防腐劑，有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長保質(zhì)期的效果，在世界各國均被廣泛使用。然而近年來對(duì)其毒性的顧慮使得它的應(yīng)用受限，有些國家如日本已經(jīng)停止生產(chǎn)苯甲酸鈉，并對(duì)它的使用作出限制。我們說無論哪種人工合成的防腐劑，若長期過量攝入，都會(huì)對(duì)人體造成損害，尤其是兒童和孕婦，所以孕婦最好不要食用。
為你推薦
-
苯甲酸鈉是什么苯甲酸鈉又稱安息香酸鈉，苯甲酸鈉也是酸性防腐劑，在堿性介質(zhì)中無殺菌、抑菌作用；其防腐最佳PH是2.5-4.0，在PH5.0時(shí)5%的溶液殺菌效果也不是很好。作為一種防腐劑，苯甲酸鈉被廣泛應(yīng)用于多種海產(chǎn)品的保鮮中。出于毒性考慮，有的國家如日本已經(jīng)停止生產(chǎn)苯甲酸鈉，并對(duì)它的使用作出限制。
01:05
朱潔
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-07-19 50021次
-
膦甲酸鈉氯化鈉注射液的功效與作用膦甲酸鈉氯化鈉注射液，主要用于艾滋病患者巨細(xì)胞病毒性視網(wǎng)膜炎，也可用于艾滋病病毒感染者中，耐阿昔洛韋單純皰疹病毒，所致皮膚黏膜感染。膦甲酸鈉為廣譜的抗病毒藥物，作用機(jī)制為直接抑制病毒特異的DNA多聚酶和逆轉(zhuǎn)錄酶。該藥對(duì)Ⅰ型，Ⅱ型單純皰疹病毒，巨細(xì)胞病毒等有抑制作用，妊娠期婦女一般不宜使用膦甲酸鈉，哺乳期婦女使用本藥期間應(yīng)停止哺乳，兒童使用該藥的安全性和有效性尚不明確，但動(dòng)物試驗(yàn)證實(shí)，膦甲酸鈉可沉積在牙齒和骨骼中，在人體的骨骼中也有沉積，所以兒童用藥應(yīng)非常謹(jǐn)慎。膦甲酸鈉具有腎毒性，用藥過程中應(yīng)遵醫(yī)囑，密切監(jiān)測尿常規(guī)及腎功能，對(duì)腎功能損害者和老年患者，醫(yī)生會(huì)根據(jù)腎功能情況調(diào)整給藥劑量。
02:13
徐雅貞
主管藥師太原市第三人民醫(yī)院（太原市傳染病醫(yī)院太原市肝病研究所）
2020-06-02 16067次
-
苯甲酸鈉孕婦可以吃嗎如果說是食品中含有苯甲酸鈉，孕婦吃的話也沒有太大問題，因?yàn)楹亢苌?。如果特別的吃苯甲酸鈉肯定不合適。苯甲酸鈉是一種白色顆?；蛘哒f是晶狀體粉末沒有味兒，或者稍微帶有香味兒。再就是一般情況下，苯甲酸鈉以及鹽類都是廣譜的抗微生物試劑，它的抗菌有效性依賴于食品的酸堿度，一般情況下隨著介質(zhì)酸度的增高，殺菌抑菌效力會(huì)增強(qiáng)。在堿性介質(zhì)中失去殺菌抑菌的作用。一般情況下苯甲酸鈉的用途主要就是作為防腐劑，作為防腐劑可以在食品當(dāng)中進(jìn)行添加。在添加的過程當(dāng)中一般要把握一個(gè)量，如果量非常大顯然是不合適。再就是發(fā)揮的防腐機(jī)理，其實(shí)主要就是苯甲酸鈉沒有離解的分子在發(fā)生作用，通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)干擾霉菌以及細(xì)菌等微生物，這種情況就能起到一個(gè)殺菌抗菌的作用。應(yīng)用起來一定要嚴(yán)格的量上的限制，超過一定量顯然不合適。語音時(shí)長 1:43”
張化勇
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-07-25 13985次
-
苯甲酸鈉是什么苯甲酸鈉也就是苯甲酸的鈉鹽，其主要的用途是：一，酸性食物的防腐劑。二，用于醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究。三，可作為醫(yī)藥工業(yè)的殺菌劑，染料工業(yè)的媒染劑，塑料工業(yè)的增塑劑，也可做用于香料等有機(jī)合成體的中間體。四，可用于作為血清膽紅素試驗(yàn)的助溶劑。語音時(shí)長 1:00”
陶麗珠
主治醫(yī)師中國人民解放軍第一六九醫(yī)院
2018-08-02 31393次
-
苯甲酸利扎曲普坦片有什么效果病情分析：這種藥物的主要效果是控制急性偏頭痛的發(fā)作，如果患者偏頭痛非常劇烈，難以忍受，可以使用這種藥物來進(jìn)行治療，起效相對(duì)還是比較快的。意見建議：如果患者有嚴(yán)重的心臟病、高血壓，不要使用這種藥物來進(jìn)行治療。對(duì)于偏頭痛的患者來講，如果出現(xiàn)了惡心嘔吐，還建議使用止吐劑進(jìn)行對(duì)癥治療。如果出現(xiàn)了煩躁，可以適當(dāng)?shù)氖褂面?zhèn)靜劑。
張輝
主治醫(yī)師濰坊市人民醫(yī)院
2020-06-05 1703次
-
復(fù)方水楊酸苯甲酸搽劑有什么功效與作用病情分析：本品具有抑菌止癢作用。為復(fù)方制劑。本品中苯甲酸為消毒防腐劑，對(duì)常見細(xì)菌、真菌具有抑制作用；水楊酸為角質(zhì)溶解軟化劑，有抑菌止癢作用。主要用于真菌感染引起的頭癬、手足癬等。意見建議：建議在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)用?？梢灾玲t(yī)院皮膚科就診，行皮膚鏡檢查明確診斷。使用期間避免接觸眼睛和其他黏膜，不得用于皮膚破潰處。不宜長期大面積使用。注意忌口，避免辛辣刺激性食物，避免熬夜，適當(dāng)鍛煉身體，增強(qiáng)自身免疫力。
黃玲娟
副主任醫(yī)師廣西中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院
2023-05-29 1805次
-
苯甲酸鈉孕婦可以吃嗎苯甲酸鈉孕婦可以少量吃的，因?yàn)楸郊姿徕c屬于添加劑，在很多食物里面都含有，但是量都比較少，一般不會(huì)對(duì)胎兒的健康發(fā)育產(chǎn)生影響。很多食品里面都含有苯甲酸鈉，主要是可以起到防腐的作用，苯甲酸鈉是白色顆粒，沒有味道，屬于廣譜的抗微生物制劑，抗菌效果主要依賴于食品的酸堿度，隨著介質(zhì)酸度的增高，殺菌和抑菌的效率會(huì)
于榮
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2022-11-29 233次
-
苯甲酸鈉致癌嗎苯甲酸鈉通常致癌，如有不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。苯甲酸鈉屬于比較常見的有機(jī)化合物，是一種白色顆?；蚓w粉末，無臭味，如果過量攝入容易刺激胃腸道，會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉、上腹疼痛等癥狀，也有可能會(huì)引起酸中毒樣呼吸、面部潮紅等癥狀。由于該物質(zhì)需要在肝腎代謝，如果大量攝入會(huì)增加肝腎負(fù)擔(dān)，甚至出現(xiàn)肝腎損傷。苯甲
朱希山
主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院
2024-03-01 0次
