妙手醫(yī)生精選
蠔油是海鮮類的調(diào)料，做菜味道很好，但還有它一般都從海鮮熬制的，里面還有加了一些香菇之類的東西。我們說這些東西里面，海鮮這些東西，嘌呤的含量很高，所以我們盡量就少用蠔油。那也不是說完全不可以吃，所有的飲食禁忌不是說絕對不沾，只能說少量用一點點，還是可以用的，但是不能吃多了，吃多了就容易誘發(fā)痛風的發(fā)作。
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痛風能吃泡菜嗎痛風能不能吃泡菜，從含嘌呤的高嘌呤飲食，中嘌呤飲食，和低嘌呤飲食的角度來說，泡菜屬于低嘌呤的飲食，單純從痛風的角度來說的話，是可以吃泡菜的。但是我們要知道，泡菜因為它是一種腌制的食品，咱們痛風的病人，往往合并有高尿酸，高血壓，高血糖這些代謝性的疾病，這種腌制的食品它鹽分比較高，同時它因為是腌制的，還含有了一些其他的化學的物質(zhì)，單純從痛風的角度來說，吃是沒有問題的。但是從健康的角度，從咱們痛風的人群的，合并癥的角度來說，不主張吃太多的泡菜，盡量限制一些量，我們可以少吃一點，調(diào)調(diào)味倒是可以，但是不要過量的去吃泡菜。
01:14
周文煜
副主任醫(yī)師武漢市普愛醫(yī)院
2018-12-05 23943次
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痛風能吃筍嗎從嘌呤的含量飲食結(jié)構(gòu)來說，筍之類的屬于低嘌呤的飲食，是可以適當進食的。無論是我們在發(fā)作期，或者是在緩解期，都是可以進食的，它屬于這種低嘌呤的飲食。但是咱們一些筍，有的時候會炒一些肉，合并一些高嘌呤的放在一起，那你就要考慮它這些配菜之間含有的嘌呤的情況。所以如果單純的筍，這些是可以吃的。但是要綜合的看一下，我們的健康飲食的結(jié)構(gòu)，里面少放一點肉，然后清淡一點，葷油這些盡量避免一些，就更好一些，對我們的尿酸的控制，痛風的恢復就更有利一些。
01:12
周文煜
副主任醫(yī)師武漢市普愛醫(yī)院
2018-12-05 20834次
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痛風能吃蠔油嗎蠔油是素有海底牛奶之稱的牡蠣為原料，經(jīng)過煮熟取汁濃縮加輔料精制而成，耗油中的嘌呤含量非常高，食用有這些調(diào)味品烹調(diào)后的食物以后，可以短時間內(nèi)迅速升高體內(nèi)的尿酸水平，快速的血尿酸升高會導致痛風的急性發(fā)作。對于患有痛風的患者來說不建議吃蠔油，另外痛風的患者不僅要注意食物的食材選擇，比如動物內(nèi)臟或者貝殼類的海鮮。另外也要注意食材的烹調(diào)方法，最好以蒸煮為宜，盡量的少吃一些油炸、煙熏、燒烤的食物，因為痛風患者要盡量的不要吃過于辛辣刺激，對胃腸道粘膜有刺激的食物，過于肥膩的食物也不要吃，可以多吃一些新鮮的蔬菜瓜果。語音時長 1:33”
李霞
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-08-28 25130次
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痛風能吃核桃嗎痛風的患者在急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期的時候是要盡量少吃含中嘌呤的食物，而中嘌呤的食物包括各種堅果，核桃即屬于堅果的一種，痛風病人在急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期的時候盡量少吃或者不吃。當然在病情緩解期是可以適量進食核桃的，因為核桃也是含有相當高的營養(yǎng)成分，尤其是含有豐富的磷脂，對腦神經(jīng)有很好的保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，能夠促進葡萄糖利用，膽固醇代謝和保護心腦血管的功能。同時也具有鎮(zhèn)咳平喘作用，因此是可以適量服用核桃的。語音時長 1:38”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-10-18 9670次
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香菇痛風能吃嗎病情分析：痛風患者盡量少吃香菇這一類菌菇類食物的，因為這類食品也是含有中等嘌呤量的，如果大量服用，有可能會加重病情，造成關(guān)節(jié)炎癥的難以控制，當然偶爾吃一頓，也不會對身體有太大影響的，而且香菇的嘌呤含量相比于海鮮，肉類食物都要少很多。意見建議：痛風患者要盡量低鹽，低脂低糖低嘌呤飲食，還要注意多喝水，促進尿酸的排泄，更要堅持正規(guī)的治療和隨診，平時要戒煙戒酒。
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2020-08-11 1401次
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痛風能吃鯉魚嗎痛風是不可以吃鯉魚的，痛風患者要嚴格忌口，低嘌呤飲食，忌食肥肉，動物內(nèi)臟，海鮮，肉湯等高嘌呤食物。平時要注意多喝水，注意休息，避免勞累和劇烈運動。平時也不能喝酒，煙酒是痛風的大忌，多吃新鮮水果蔬菜，配合醫(yī)生的治療。
郭英
主治醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院
2018-11-26 3603次
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痛風能吃蠔油嗎痛風患者一般不能吃蠔油，否則有可能會影響疾病的控制。蠔油是一種比較受歡迎的調(diào)味品，在制作菜品時適當放入蠔油，能夠增加食物的口感，從而有利于增強食欲，但需要注意的是蠔油本身的嘌呤含量比較高，每100克蠔油的嘌呤含量大概在200毫克以上，痛風的患者食用之后，有可能會導致體內(nèi)生成較多的尿酸，過多的尿酸可能
儲永良
副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院
2023-08-29 0次
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痛風能吃玉米嗎?痛風能吃玉米，但是一次性不要吃得太多，以免對腸胃造成負擔。痛風主要是由于嘌呤代謝紊亂引起的，患者可能會出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、關(guān)節(jié)腫脹、局部皮膚發(fā)紅、發(fā)緊以及關(guān)節(jié)受限等癥狀，痛風的發(fā)生與不良的飲食習慣以及不良的生活習慣有很大的關(guān)系，患者應該避免食用高嘌呤以及高油脂的食物，而玉米屬于一種粗糧，而且嘌呤含量比較低
儲永良
副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院
2022-10-21 87次
