妙手醫(yī)生精選
蠔油是海鮮類的調(diào)料，做菜味道很好，但還有它一般都從海鮮熬制的，里面還有加了一些香菇之類的東西。我們說(shuō)這些東西里面，海鮮這些東西，嘌呤的含量很高，所以我們盡量就少用蠔油。那也不是說(shuō)完全不可以吃，所有的飲食禁忌不是說(shuō)絕對(duì)不沾，只能說(shuō)少量用一點(diǎn)點(diǎn)，還是可以用的，但是不能吃多了，吃多了就容易誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作。
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痛風(fēng)能吃杏鮑菇嗎大家好，我是來(lái)自南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科李晨鐘大夫，痛風(fēng)能吃杏鮑菇嗎？痛風(fēng)的患者不適合食用新鮮的蘑菇，杏鮑菇也屬于新鮮蘑菇的一類，因?yàn)樾迈r的蘑菇屬于高嘌呤食物，含有較高的嘌呤，過(guò)多使用會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平的升高，是痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)增加。因此痛風(fēng)患者不適合食用杏鮑菇，尤其是發(fā)作期間和血尿酸水平較高的階段。
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李晨鐘
副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院
2019-02-27 26914次
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痛風(fēng)能吃秋葵嗎秋葵，也是大家經(jīng)常使用的一種蔬菜，它屬于錦葵科的植物。秋葵并不含嘌呤，和其他的瓜類蔬菜，比如黃瓜、絲瓜、西葫蘆等瓜類蔬菜一樣，都是適合痛風(fēng)病人食用的。所以痛風(fēng)病人可以放心食用秋葵。
01:01
李晨鐘
副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院
2019-02-27 23773次
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痛風(fēng)能吃蠔油嗎蠔油是素有海底牛奶之稱的牡蠣為原料，經(jīng)過(guò)煮熟取汁濃縮加輔料精制而成，耗油中的嘌呤含量非常高，食用有這些調(diào)味品烹調(diào)后的食物以后，可以短時(shí)間內(nèi)迅速升高體內(nèi)的尿酸水平，快速的血尿酸升高會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)的急性發(fā)作。對(duì)于患有痛風(fēng)的患者來(lái)說(shuō)不建議吃蠔油，另外痛風(fēng)的患者不僅要注意食物的食材選擇，比如動(dòng)物內(nèi)臟或者貝殼類的海鮮。另外也要注意食材的烹調(diào)方法，最好以蒸煮為宜，盡量的少吃一些油炸、煙熏、燒烤的食物，因?yàn)橥达L(fēng)患者要盡量的不要吃過(guò)于辛辣刺激，對(duì)胃腸道粘膜有刺激的食物，過(guò)于肥膩的食物也不要吃，可以多吃一些新鮮的蔬菜瓜果。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:33”
李霞
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-08-28 25218次
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痛風(fēng)能吃柿子嗎痛風(fēng)患者是可以吃柿子的。柿子是屬于一種堿性食品，所以說(shuō)是不含嘌呤的食物。吃柿子是不會(huì)加重痛風(fēng)患者病情的，而且柿子還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和一定的藥用價(jià)值，柿子中含有植物纖維以及多種微量元素和維生素等，所以能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充維生素，食用柿子能夠有效的幫助痛風(fēng)患者補(bǔ)充身體所需要的維生素，尤其是維生素c。而且柿子具有潤(rùn)肺止渴的功效，能夠清熱潤(rùn)肺、生津止渴、健脾化痰，所以，對(duì)于患者是有一定好處的，而且適當(dāng)?shù)某允磷?，具有?rùn)腸通便的作用，也能夠增強(qiáng)胃腸道的蠕動(dòng)，還能夠緩解便秘。因?yàn)槭磷又泻胸S富的有機(jī)酸和膳食纖維，都能夠促進(jìn)腸胃消化，而且還具有預(yù)防一些疾病的作用，柿子還具有涼血和止血的功能，不僅僅是柿子有這樣的功效，柿子性寒，還具有一定的預(yù)防一些感冒或者其他疾病的作用。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:39”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-05-07 9758次
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痛風(fēng)能吃菠菜嗎痛風(fēng)的患者在急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期的時(shí)候，是不建議吃菠菜，因?yàn)椴げ艘彩菍儆诤欢苦堰实氖澄?，?dāng)然，與一些動(dòng)物內(nèi)臟和魚、蝦、蟹、貝類海鮮相比，菠菜的嘌呤含量是非常少，因此在痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎緩解期的時(shí)候，也是可以適量食用。
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-12-10 2403次
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痛風(fēng)能吃牛奶嗎痛風(fēng)患者是能吃牛奶的，牛奶屬于低嘌呤的食物，不會(huì)加重痛風(fēng)患者病情的，而且牛奶還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)講能補(bǔ)充體力，緩解疲勞，提高免疫力，也具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，牛奶是一種非常好的保健佳品。
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-01-04 1802次
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痛風(fēng)能吃蠔油嗎痛風(fēng)患者一般不能吃蠔油，否則有可能會(huì)影響疾病的控制。蠔油是一種比較受歡迎的調(diào)味品，在制作菜品時(shí)適當(dāng)放入蠔油，能夠增加食物的口感，從而有利于增強(qiáng)食欲，但需要注意的是蠔油本身的嘌呤含量比較高，每100克蠔油的嘌呤含量大概在200毫克以上，痛風(fēng)的患者食用之后，有可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)生成較多的尿酸，過(guò)多的尿酸可能
儲(chǔ)永良
副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院
2023-08-29 0次
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痛風(fēng)能吃玉米嗎?痛風(fēng)能吃玉米，但是一次性不要吃得太多，以免對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān)。痛風(fēng)主要是由于嘌呤代謝紊亂引起的，患者可能會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、關(guān)節(jié)腫脹、局部皮膚發(fā)紅、發(fā)緊以及關(guān)節(jié)受限等癥狀，痛風(fēng)的發(fā)生與不良的飲食習(xí)慣以及不良的生活習(xí)慣有很大的關(guān)系，患者應(yīng)該避免食用高嘌呤以及高油脂的食物，而玉米屬于一種粗糧，而且嘌呤含量比較低
儲(chǔ)永良
副主任醫(yī)師廣東省中醫(yī)院
2022-10-21 87次
