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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當?shù)倪M食動物蛋白質(zhì)，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25473次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59420次

• 牙周病能吃三文魚嗎
  牙周病的患者是可以吃三文魚的。牙周病不僅僅能夠吃三文魚，還能夠吃其他的海鮮，所以魚，蝦，紫菜，海帶等等都是可以吃的。牙周病的患者我們要求營養(yǎng)要均衡，可以吃富含蛋白質(zhì)，富含維生素，富含鈣，富含磷的食物，所以說，三文魚或者是或者是蝦或者是紫菜，海帶，豆制品，牛奶都是可以吃的。牙周病的患者我們不要吃太冷，不要吃太熱的食物，否則可能會加重牙齒敏感疼痛癥狀。牙周病的患者也不要吃太硬的食物，比如螃蟹的腳或者是骨頭，花生等等，有可能會造成創(chuàng)傷性疼痛。
  語音時長 01:14”
  鄔利波 主治醫(yī)師南昌市第三醫(yī)院

  2019-08-12 2262次

• 減肥能吃三文魚嗎
  減肥可以吃三文魚，因為三文魚的熱量是非常的低，三文魚也叫大馬哈魚，學(xué)名鮭魚。三文魚是世界名貴魚類之一，三文魚，鱗小刺少，肉色呈紅，肉質(zhì)細嫩鮮美，既可直接生食又能烹制菜肴，是深受人們喜愛的魚類，同時由它制成的魚肝油更是營養(yǎng)佳品，大馬哈魚屬洄游性魚類，每年九到十月便成群結(jié)隊，從海洋進入江河產(chǎn)卵，所以九到十月里是捕撈大馬哈魚最好時機，產(chǎn)地在黑龍江、烏蘇里江以及松花江上游一帶。大馬哈魚是一種名貴魚種，體偏長扁側(cè)，體型大，口大，牙齒尖銳，樣子兇狠，體呈銀灰色，背小圓鱗，兩側(cè)線平行，第二背鰭較小，大嗎哈魚肉堅實，有彈性，呈淡紅色，味鮮美，腥味較小，蛋白質(zhì)含量很高，是魚肉中的佳品。三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和膽固醇，其熱量也比較低，所以適合減肥使用，但應(yīng)適量。
  語音時長 1:45”
  張碩 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-02 10111次

• 三文魚煎著吃有營養(yǎng)嗎
  病情分析：三文魚煎著吃是有營養(yǎng)的，三文魚含有大量的不飽和脂肪酸，可以增加血管彈性，對心血管疾病起到預(yù)防作用。還含有人體所需的維生素D，能夠促進鈣的吸收。另外，三文魚是富含不飽和脂肪酸的食物，吃三文魚可以補充人體所需的不飽和脂肪酸。意見建議：建議不要生吃三文魚，一定要叫三文魚用水浸泡后煮熟或烹飪熟之后再吃，防止細菌感染，并且購買三文魚要到正規(guī)市場購買。
  宋洪偉 主治醫(yī)師鄒平縣中醫(yī)院

  2020-08-20 6705次

• 感冒能吃三文魚嗎
  病情分析：感冒能吃三文魚，但應(yīng)注意方法，避免生吃。三文魚含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素等營養(yǎng)成分，正確食用有利于恢復(fù)患者的體力和營養(yǎng)，提高人體的免疫力 ，有利于疾病的恢復(fù)。意見建議：感冒期間三文魚以清燉、清蒸為主，避免生吃，也不宜采用添加過多的芥末、辣椒、胡椒等辛辣調(diào)料的烹飪方法，以免加重感冒癥狀。感冒期間三文魚也不宜過多食用，以免加重胃腸道負擔(dān)。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2021-07-10 1907次

• 三文魚的營養(yǎng)價值
  三文魚作為一種深受喜愛的海鮮，不僅口感鮮美，更因其豐富的營養(yǎng)價值而備受推崇。它富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素以及多種礦物質(zhì)，對人體健康具有多方面的益處。三文魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這是身體組織的基本構(gòu)建塊，對于維持肌肉、骨骼和免疫系統(tǒng)的健康至關(guān)
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-11-15 0次

• 三文魚上火嗎
  三文魚屬于涼性食物，一般不會導(dǎo)致上火。三文魚里面含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素A、微生素D、磷酸鹽等營養(yǎng)物質(zhì)，同時還含有豐富的微量元素，比如鈣、鐵、鎂、磷、鉀、硒等，營養(yǎng)價值是比較豐富的，適當?shù)某匀聂~，能夠補充身體所需的營養(yǎng)，尤其是術(shù)后的患者吃三文魚能夠促進身體恢復(fù)，但是三文魚不會引起上火
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-01-18 1499次