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• 什么食物維生素c含量高

  含有維生素c高的食物有：第一，西紅柿。西紅柿中的維生素C含量比較高，介于水果和蔬菜之間。多吃西紅柿是很好的補(bǔ)充維生素C的方法。第二，南瓜。南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當(dāng)然也含有很高的維生素C，十分有益健康。第三，蘋果。蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神，心臟病患者的健康元素。第四，獼猴桃。獼猴桃慣稱維生素C之王，可見其維生素C的含量有多大。第五，蔬菜。蔬菜中辣椒的維生素C含量居于第一位，可見辣椒也是很好的補(bǔ)充維生素C的食物。第六，橘子。橘子含有豐富的維生素C。第七，柚子。柚子中也含有大量的維生素C，能夠降低血液中的膽固醇。第八，紅薯。紅薯維生素C的含量十分豐富，還含有豐富的維生素A。第九，芹菜。芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素C含量也很高，能夠防癌，防輻射。第十，胡蘿卜。胡蘿卜中除了含有豐富的維生素A外，也還含有豐富的維生素C，能夠抑制黑色素的合成，阻止脂肪氧化，防止脂質(zhì)沉積。

  

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  王玲玲 副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院

  2018-12-19 117814次

• 什么是維生素A

  維生素A，是個(gè)脂溶性的維生素，包括動物性食物來源的維生素A1、A2兩種，其中維A1主要存在于動物肝臟、血液和眼球的視網(wǎng)膜中，又叫視黃醇；維A2主要在淡水魚中存在。維生素A是構(gòu)成視覺細(xì)胞中感受弱光的視紫紅質(zhì)的組成成分，視紫紅質(zhì)是由視蛋白和11–順–視黃醛組成，與暗視覺有關(guān)。人體過量攝入維生素A將出現(xiàn)皮膚干燥、脫屑和脫發(fā)等癥狀。

  

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  趙夢雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-05-24 14748次

• 什么食物維生素c含量高
  一是辣椒，在蔬菜中含維生素c最豐富的就是辣椒，尤其以柿子椒為最，很多人都不知道辣椒居然會含有維生素c，而且含量在蔬菜中排名第一，所以辣椒也是一種很好的補(bǔ)充維生素c的食物，平時(shí)不要挑食，也要適當(dāng)?shù)某砸恍├苯?。二是芹菜，除此之外芹菜中的維生素c含量比較豐富，它可以起到防癌，防輻射的作用，胡蘿卜中維生素c的含量也比較高，它可以抑制黑色素的形成，防止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)的沉積，從而使皮膚變得白皙細(xì)嫩。三是西紅柿，西紅柿介于蔬菜和水果之間，維生素c含量也是相對比較豐富，很多新鮮的蔬菜水果，其實(shí)選擇生吃保留的營養(yǎng)會比較完整。像西紅柿，胡蘿卜等，它完全是可以選擇生吃，不過在生吃之前最好要去皮兒。四是獼猴桃，在水果中含維生素c最豐富的就是獼猴桃，而不是人們印象當(dāng)中的蘋果，香蕉等。番石榴，草莓，柿子等水果中的維生素c的含量也是比較多。很多人都認(rèn)為不能去皮兒吃的水果就最好不要去皮兒，但也要視實(shí)際的情況而定，在市面上賣的水果最好要去皮之后再食用，因?yàn)樵诠ぶ泻芸赡軙袣埩舻霓r(nóng)藥成分。
  語音時(shí)長 1:50”
  張碩 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-25 49093次

• 什么食物維生素e含量高
  新鮮蔬菜中含維生素e最多，富含維生素的食品有，麥皮油，棉籽油，玉米油，花生油，芝麻油，萵筍葉，柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有的綠葉蔬菜中都有維生素e。奶類，蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素e，肉類，魚類等動物性食品。維生素e是一種脂溶性維生素，其水解產(chǎn)物為生育酚，是最主要的抗氧化劑之一，多溶于脂肪和乙醇等有機(jī)溶劑中，不溶于水，對熱、酸穩(wěn)定，對堿不穩(wěn)定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時(shí)，維生素e活性會明顯地降低。生育酚能促進(jìn)性激素分泌，使男子的精力活力和數(shù)量增加，使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預(yù)防流產(chǎn)，還可以用于防治男性不育癥，燒傷，凍傷，毛細(xì)血管出血等。
  語音時(shí)長 01:38”
  張碩 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-07 41374次

• 什么食物維生素e含量高
  天然維生素E廣泛存在于各種油料種子及植物油中，在谷類、堅(jiān)果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E。特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2018-11-30 4302次

• 什么食物維生素c含量高
  維生素C主要存在于新鮮的水果和蔬菜里，含量比較豐富的有：新鮮的大棗、柑桔類、橙子、紅果、草莓、獼猴桃、酸棗、沙棘、辣椒、番茄、菠菜、菜花、莧菜、苜蓿等。富含維生素c的蔬菜有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等，可以說，在所有的蔬菜、水果中，維生素c含量都不少。
  唐瑩 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-26 5002次

• 什么食物維生素c含量高
  一是辣椒，在蔬菜中含維生素c最豐富的就是辣椒，尤其以柿子椒為最，很多人都不知道辣椒居然會含有維生素c，而且含量在蔬菜中排名第一，所以辣椒也是一種很好的補(bǔ)充維生素c的食物，平時(shí)不要挑食，也要適當(dāng)?shù)某砸恍├苯?。二是芹菜，除此之外芹菜中的維生素c含量比較豐富，它可以起到防癌，防輻射的作用，胡蘿卜中維生素c
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2022-05-27 369次

• 什么食物維生素e含量高
  新鮮蔬菜中含維生素e最多，富含維生素的食品有，麥皮油，棉籽油，玉米油，花生油，芝麻油，萵筍葉，柑橘皮中含量也很豐富，幾乎所有的綠葉蔬菜中都有維生素e。奶類，蛋類和魚肝油等也有一定含量的維生素e，肉類，魚類等動物性食品。維生素e是一種脂溶性維生素，其水解產(chǎn)物為生育酚，是最主要的抗氧化劑之一，多溶于脂肪
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2022-06-20 183次