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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M食動物蛋白質(zhì)，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25453次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59413次

• 蛋白有營養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 7817次

• 腹瀉奶粉有營養(yǎng)嗎
  腹瀉奶粉主要是針對對乳糖不耐受的嬰兒，其配方是將普通奶粉中的乳糖其他成分取代，把一些極易致敏的一些蛋白，分解成不會致敏的短肽和氨基酸，營養(yǎng)價值與普通奶粉是沒有什么差別的。由于腹瀉奶粉是一種不含乳糖的特別配方奶粉，適合忌要乳糖食物的一些嬰兒兒童服用，還有一些嬰兒正常發(fā)育必須的維生素和礦物質(zhì)，是特別的一些配方奶粉。即使在新生兒期間吃這里奶粉也不必擔(dān)心營養(yǎng)不夠，適用于嬰兒腹瀉時治療和恢復(fù)期用。很多家長可能會覺得腹瀉奶粉是不含乳糖的，是沒有營養(yǎng)的，但是其實腹瀉奶粉與普通奶粉一樣還有嬰兒時期所需要的礦物質(zhì)，維生素以及其他營養(yǎng)。它只是在寶寶腹瀉期間使用，在此期間，媽媽不用擔(dān)心寶寶的營養(yǎng)不夠，在營養(yǎng)方面，其與普通奶粉無差別，腹瀉奶粉依然能夠提供充足的營養(yǎng)。
  語音時長 1:21”
  寧曉璐 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-09-11 7474次

• 藍莓果干有營養(yǎng)嗎
  病情分析：藍莓果干也是有營養(yǎng)的，藍莓果干就有保護眼睛的一個作用，而且還能夠緩解眼疲勞，提高夜間的視力，藍莓果干的果膠含量比較高，還能夠降低膽固醇。同時還含有非常豐富的維生素c，能夠增強心臟功能，對于感冒也具有一定的預(yù)防的效果。意見建議：需要注意的是，患者在日常生活當(dāng)中，也可以多吃一些新鮮的水果蔬菜補充維生素，提高自身的抵抗力。同時還應(yīng)該要注意適當(dāng)?shù)腻憻?，增強體質(zhì)。
  張月美 主任醫(yī)師濟寧市中醫(yī)院

  2020-08-11 2806次

• 水果干茶有營養(yǎng)嗎
  病情分析：水果干茶也是有營養(yǎng)的。水果干當(dāng)中含有非常豐富的礦物質(zhì)，里面也含有一些維生素c，水果曬成干之后，其中的礦物質(zhì)是不會有損失的，但是維生素c會有相應(yīng)的損失。不過水果干茶中的營養(yǎng)成分要比新鮮水果差的多，患者平時盡量的要多吃一些新鮮的水果。意見建議：建議患者在日常生活中，也可以多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，比如說肉、蛋、奶等，做到營養(yǎng)要均衡，飲食多樣化。適當(dāng)?shù)腻憻?，可以提高機體抵抗力。
  張月美 主任醫(yī)師濟寧市中醫(yī)院

  2020-08-20 3007次

• 凍干水果干還有營養(yǎng)嗎？
  曾經(jīng)對凍干水果干的營養(yǎng)價值抱有疑問，認(rèn)為它們在經(jīng)過凍干處理后，可能會失去大部分的營養(yǎng)成分。然而，為了得到確切的答案，我決定咨詢一位專業(yè)的健康管理師。我告訴健康管理師我的疑慮，他聽后笑著解釋說，對于這個問題，答案是肯定的，凍干水果干確實還保留有一定的營養(yǎng)價值。凍干技術(shù)是通過低溫真空的方式去除水果中的水
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-03-13 0次

• 凍干水果干還有營養(yǎng)嗎？
  作為一個熱愛健康生活的人，我時常在探索各種美食與營養(yǎng)之間的平衡。最近，我發(fā)現(xiàn)了凍干水果干這一美味小食，它既能滿足我的味蕾，又能讓我攝入到豐富的營養(yǎng)，讓我深感驚喜。然而，很多人可能會擔(dān)心，經(jīng)過凍干處理的水果干是否還保留了原有的營養(yǎng)價值。對此，我進行了一番深入的了解和研究。接下來是我的一些分享，希望對大
  2024-03-22 0次