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• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 11079次

• 糖尿病人可以吃雞蛋嗎

  糖尿病人是可以吃雞蛋的。雞蛋在臨床上稱(chēng)之為清蛋白，雞蛋里大部分含有能吸收的的蛋白，可吸收率達(dá)到93%。因此對(duì)于糖尿病人都是可以吃雞蛋的，對(duì)于糖尿病人需要每天控制量，一天吃一個(gè)雞蛋到兩個(gè)雞蛋，是可以接受的。如果吃的過(guò)多，由于大量的蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致血糖的波動(dòng)，而且不利于患者飲食的控制，所以是不能多吃的。在糖尿病控制方面應(yīng)該在飲食、運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)上，同時(shí)應(yīng)用降糖藥物才能達(dá)到良好的控制范圍，所以控制飲食對(duì)糖尿病人是非常重要的。

  

  01:22
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2022-07-06 18266次

• 糖尿病人可以吃紅薯嗎
  紅薯是大家比較喜歡的一類(lèi)粗糧，它的碳水化合物含量是比較高的，但是與精米面的饅頭來(lái)比的話(huà)還是相對(duì)來(lái)說(shuō)要好一些，糖尿病患者如果是血糖控制得比較好，也可以用紅薯來(lái)代替部分主食，加入食物當(dāng)中，因?yàn)樗斜容^豐富的膳食纖維，也有利于胃腸道的健康。但是如果患者近期的血糖控制的不好，波動(dòng)較大，或者是很容易出現(xiàn)低血糖的情況，這種情況下就盡量穩(wěn)定飲食，少吃這一類(lèi)的食物，以免造成血糖的過(guò)度波動(dòng)，因?yàn)橛行┢贩N的紅薯，比如說(shuō)蜜薯之類(lèi)的，含糖量還是偏高一點(diǎn)的，如果血糖控制好了，可以適當(dāng)?shù)奶鎿Q部分的主食來(lái)進(jìn)行食用，如果血糖控制不好，還是建議不要食用的。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:30”
  張培 主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2019-01-22 22514次

• 糖尿病人能否吃紅薯？
  患有糖尿病的患者是可以吃紅薯的，但是患者一定要注意適量的吃，千萬(wàn)不要吃太多，如果吃太多可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高，而且還會(huì)引起消化不良。患有糖尿病的患者在飲食上一定要以少油，少鹽，低脂為主。平時(shí)要控制高糖的食物，要戒煙戒酒，可以少食多餐，但是要避免暴飲暴食，每餐不要吃太飽，六七分飽就行，平時(shí)飲食方面可以多吃蔬菜。還可以適當(dāng)?shù)拇钆鋬?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食物，比如瘦肉，牛奶，魚(yú)，雞肉，鴨肉?；颊呖梢赃x擇含糖量比較低的水果吃，比如青梅，檸檬，蘋(píng)果，櫻桃。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:13”
  劉琴 主治醫(yī)師余干縣中醫(yī)院

  2019-11-16 11560次

• 糖尿病人能吃紅薯嗎
  糖尿病的病人最好不要吃過(guò)多的紅薯，因?yàn)榧t薯含有大量的淀粉，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成大量的葡萄糖，可以引起血糖升高。糖尿病的病人要控制體重，戒酒，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。飲食要注意清淡，低糖，多吃新鮮的蔬菜水果，瘦肉。少吃油膩的食物，要做到少食多餐，注意血糖的變化。
  李國(guó)剛 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2018-11-12 3902次

• 糖尿病人能吃紅薯嗎
  病情分析：糖尿病人是可以適當(dāng)吃一點(diǎn)紅薯的。糖尿病人由于糖代謝出現(xiàn)異常，導(dǎo)致血液中的血糖出現(xiàn)持續(xù)升高。紅薯含有豐富的維生素，礦物質(zhì)微量元素，還有很多的膳食纖維。不僅能提供給患者豐富的營(yíng)養(yǎng)和能量，而且能夠增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，保證大便暢通，對(duì)患者的病情是有輔助保健作用的。但是患者不能夠吃太多過(guò)量。意見(jiàn)建議：保證良好充足的睡眠狀態(tài)，以低鹽低糖低脂的飲食為主，不要吃辛辣刺激的食物，并且保證心態(tài)平穩(wěn)，定期做運(yùn)動(dòng)，定期復(fù)查血糖，隨時(shí)調(diào)整治療方案。
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2020-12-04 1402次

• 糖尿病人能吃紅薯嗎?
  糖尿病病人可以吃紅薯，但是我們要掌握吃紅薯的正確方式。首先，我們要在觀念上將紅薯作為一種主食，不要把它作為點(diǎn)心，如果在兩餐飯之間吃太多的紅薯肯定會(huì)對(duì)血糖造成非常不好的影響。其實(shí)紅薯嚴(yán)格來(lái)講它也就是一種形式的主食，只不過(guò)它比一般的白米、白面含有營(yíng)養(yǎng)元素可能會(huì)更高一些，而且也會(huì)含有一些粗纖維，但是也不能
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2021-12-20 135次

• 紅薯糖尿病人能吃嗎
  紅薯作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，對(duì)于糖尿病患者而言，其食用需特別注意。紅薯雖含有諸多益處，但因其淀粉和糖分含量較高，也可能帶來(lái)血糖波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種維生素和礦物質(zhì)，適量食用有助于補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)。其富含的膳食纖維能增加
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-12-05 0次