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• 直腸癌吃什么最有營養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時間，以及手術(shù)后恢復期等等，一些時間段，在不同的時間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個普遍的一個規(guī)律，就是可以進食，相對正常的飲食的時候，我們的一些注意事項，主要就是什么，進食一些比較容易消化的，營養(yǎng)比較豐富的飲食，適當?shù)倪M食動物蛋白質(zhì)，同時注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

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  王曉鋒 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25462次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營養(yǎng)嗎，你真的吃對了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因為吸收胡蘿卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時候，總是加入很多油，會造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因為胡蘿卜素存在于植物細胞中，細胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細胞變軟，細胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

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  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59416次

• 蛋白有營養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠潤肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語音時長 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 7827次

• 腹瀉奶粉有營養(yǎng)嗎
  腹瀉奶粉主要是針對對乳糖不耐受的嬰兒，其配方是將普通奶粉中的乳糖其他成分取代，把一些極易致敏的一些蛋白，分解成不會致敏的短肽和氨基酸，營養(yǎng)價值與普通奶粉是沒有什么差別的。由于腹瀉奶粉是一種不含乳糖的特別配方奶粉，適合忌要乳糖食物的一些嬰兒兒童服用，還有一些嬰兒正常發(fā)育必須的維生素和礦物質(zhì)，是特別的一些配方奶粉。即使在新生兒期間吃這里奶粉也不必擔心營養(yǎng)不夠，適用于嬰兒腹瀉時治療和恢復期用。很多家長可能會覺得腹瀉奶粉是不含乳糖的，是沒有營養(yǎng)的，但是其實腹瀉奶粉與普通奶粉一樣還有嬰兒時期所需要的礦物質(zhì)，維生素以及其他營養(yǎng)。它只是在寶寶腹瀉期間使用，在此期間，媽媽不用擔心寶寶的營養(yǎng)不夠，在營養(yǎng)方面，其與普通奶粉無差別，腹瀉奶粉依然能夠提供充足的營養(yǎng)。
  語音時長 1:21”
  寧曉璐 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-09-11 7475次

• 酥脆棗有營養(yǎng)嗎
  病情分析：酥脆棗是有一定的營養(yǎng)的。1，補充營養(yǎng)：香脆棗中含有大量的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富，口感香脆適合每日食用。2，補血：香脆棗中的鐵含量較高，女性可以多食用。3，清理腸胃：香脆棗中的粗纖維能起到滑腸通便的效果，能幫助消化，清理腸胃。意見建議：酥脆棗是鮮食棗的一種，因果實成熟在中秋節(jié)前后，故名中秋酥脆棗。果實成熟后，為紅色或絳紅色，皮薄、核小、肉質(zhì)鮮脆甘甜，富含人體必需的多種營養(yǎng)成份，因其維生素C含量高，被稱為“活的維生素丸”，有抑衰，抗癌之功效。
  岳光 主治醫(yī)師鄒平市中醫(yī)院

  2020-07-18 4310次

• 紅棗泡水有營養(yǎng)嗎
  病情分析：紅棗泡水有營養(yǎng)。紅棗本身營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、葡萄糖、膳食纖維以及多種維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，紅棗部分營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過浸泡能進入水中，但不如直接食用營養(yǎng)成分利用率高。意見建議：紅棗泡水建議紅棗不宜去皮，可在鍋中炒熟后并切開后在水中浸泡，更有利于營養(yǎng)物質(zhì)的滲出，保健的功能效果更好。濕熱重的人或發(fā)熱期間不宜喝紅棗泡的水，糖尿病患者不宜過多飲用。
  殷彩梅 主任醫(yī)師朝陽市中心醫(yī)院

  2021-01-23 1905次

• 紅棗皮和紅棗肉哪個更有營養(yǎng)
  不可以直接判斷紅棗皮和紅棗肉哪個更有營養(yǎng)，因為紅棗皮和紅棗肉都有營養(yǎng)。平時適當?shù)氖秤眉t棗皮和紅棗肉有助于身體健康，但是一定要控制攝入量，不可暴飲暴食，以免增加腸胃負擔。紅棗皮指的是紅棗的外皮，其中含有豐富的多種維生素、膳食纖維、鐵元素、氨基酸等營養(yǎng)成分。而紅棗肉的營養(yǎng)價值也比較高，其中含有豐富的蛋白
  郭明冬 主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院

  2023-03-13 0次

• 紅棗怎么吃有營養(yǎng)價值
  紅棗有營養(yǎng)價值的吃法有水煮吃棗，泡水喝，做食療藥膳。紅棗是一種具有養(yǎng)顏美容、補氣血等功效的食物。紅棗可以經(jīng)常食用，但不可過量，否則會有損消化功能、造成便秘等癥，紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情惡化，如果吃得太多紅棗，又沒有喝足夠的水，會容易蛀牙。水煮吃棗的
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-01-14 1024次