問(wèn)骨折可以吃排骨湯嗎
病情描述:
骨折可以吃排骨湯嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
排骨湯主要成分是磷和鈣,骨折早期如果攝入大量磷和鈣,會(huì)使骨質(zhì)內(nèi)無(wú)機(jī)質(zhì)成分增高,導(dǎo)致骨質(zhì)內(nèi)有機(jī)質(zhì)比例失調(diào),對(duì)骨折早期愈合產(chǎn)生阻礙。且骨折早期一般需要臥床靜養(yǎng)制動(dòng),胃腸功能相對(duì)減弱,此時(shí)進(jìn)食過(guò)于油膩的骨頭湯會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)不利于消化吸收。因此骨折早期不易喝排骨湯,可以在骨折后三到四周的時(shí)候食用。
意見(jiàn)建議:
骨折患者應(yīng)合理搭配膳食,保證營(yíng)養(yǎng)充足,忌偏食。適當(dāng)補(bǔ)充鈣質(zhì)、勤曬太陽(yáng)促進(jìn)鈣吸收,避免骨折患處過(guò)早負(fù)重,遵囑咐進(jìn)行功能鍛煉促進(jìn)骨折愈合。
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排骨湯是上火還是清火的排骨湯也是屬于滋補(bǔ)類(lèi)的食物,喝多了肯定會(huì)出現(xiàn)上火的表現(xiàn),任何滋補(bǔ)類(lèi)的食物都是不能多吃的,要根據(jù)自身的條件適當(dāng)?shù)膩?lái)滋補(bǔ)。骨頭湯中含有最多的成分就是脂肪,由于高溫肥肉都溶解在湯中,而且長(zhǎng)骨的骨髓都是由脂肪組成的,在喝骨頭湯,實(shí)際上是在喝油,晾涼了以后可以看到骨頭湯上面,有一些白色的葷油凝固。熬的時(shí)間再長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)還是在瘦肉里,所以建議您多吃一些瘦肉,少喝一些骨頭湯,長(zhǎng)期喝骨頭湯還容易導(dǎo)致高血脂癥和導(dǎo)致肥胖,還容易導(dǎo)致血液黏稠度增高,容易繼發(fā)血栓,引起心腦血管疾病,對(duì)身體是不利的,所以喝骨頭湯最好還是適量。01:24
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