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問(wèn)山楂怎么吃

女, 47歲

2020-03-16 5722次

病情描述:

山楂怎么吃

醫(yī)生回答

病情分析:

鮮山楂又被稱為山里紅,首先新鮮山楂可以直接吃,為了避免過(guò)酸,可以在其上涂點(diǎn)白糖或者蜂蜜,也就是冰糖葫蘆。其次可以煮熟吃,也可以榨汁,還可以制成山楂糕來(lái)食用。

意見建議:

山楂可促進(jìn)脂肪消化,促進(jìn)胃消化酶的分泌,具有活血化瘀,降脂降壓效果。同時(shí),需注意,胃腸道疾病患者不要空腹食用,因山楂會(huì)刺激胃酸分泌,而胃炎、胃潰瘍患者本來(lái)胃酸分泌就多,再空腹或大量食用山楂,胃腸道會(huì)不堪重負(fù)。

病情分析:

山楂既是一味藥材,也是一個(gè)食材。如果山楂作為藥材使用時(shí),應(yīng)當(dāng)進(jìn)行炮制后使用,如果山楂是作為水果食用的話,正常食用即可。

意見建議:

食用山楂雖然可以達(dá)到健胃消脾的功效,但是不宜多食,因?yàn)樯介撬嵝允澄?,食用過(guò)多容易造成腹部不適,同時(shí)孕婦應(yīng)少食或不食山楂,以免對(duì)胎兒造成損害。

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