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• 土豆發(fā)芽了還能吃嗎

  土豆發(fā)芽了是不能吃的。發(fā)芽的土豆是有毒性的。其芽孔周圍及發(fā)綠的地方有一種叫龍葵堿的神經(jīng)毒素，龍葵堿是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。當(dāng)食用龍葵堿達(dá)到一定的量時(shí)，可以導(dǎo)致人的呼吸肌麻痹，從而出現(xiàn)咽癢、喘悶、咳嗽、惡心及呼吸困難等癥狀。嚴(yán)重時(shí)可造成呼吸肌麻痹，從而導(dǎo)致死亡。并且發(fā)芽的土豆，其原有的營(yíng)養(yǎng)成分已流失，所以千萬不要食用發(fā)芽發(fā)綠的土豆，這種土豆就算經(jīng)過浸泡或高溫蒸煮，仍然是無法去除龍葵堿毒素的，應(yīng)堅(jiān)決扔掉。

  

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  趙夢(mèng)雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-01 84506次

• 蕁麻疹能吃土豆嗎

  蕁麻疹是皮膚科一種比較常見的急性過敏性的皮膚病。蕁麻疹的發(fā)病有多種因素，其中最常見的一種因素就是食物引起的。食物里面最常見的是高蛋白的食物，例如魚蝦、螃蟹、牛奶、雞蛋等都可能會(huì)引起。但是蕁麻疹一般是可以吃土豆的。但是我們得了蕁麻疹以后，我們建議患者查一個(gè)食物相關(guān)的過敏原。如果對(duì)土豆不過敏是可以吃的。但是極少的患者，如果經(jīng)過過敏原檢測(cè)或者飲食管理以后，發(fā)現(xiàn)確實(shí)對(duì)土豆過敏，對(duì)于這部分極少的患者是不能吃土豆的，但是大部分的蕁麻疹患者是可以吃土豆的。所以我們得了蕁麻疹以后，還是建議做一個(gè)過敏原檢測(cè)或者平常在生活中進(jìn)行有效的飲食管理，記一些飲食日記等，通過這些來發(fā)現(xiàn)可能致病的因素來控制食物。

  

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  李小靜 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2020-03-31 5419次

• 有慢性胃炎能吃土豆嗎
  慢性胃炎的患者可以適當(dāng)?shù)某酝炼梗唤ㄗh過多食用。土豆中富含有豐富的維生素，纖維素，蛋白質(zhì)以及脂肪等成分，其具有健脾和胃，止痛，通便以及益氣調(diào)中的作用，但過多食用容易引起消化不良的情況。慢性胃炎的患者要注意飲食清淡易消化，避免辛辣，刺激，生冷，油炸，油膩，過酸，過甜等不容易消化的食物，保持心情愉悅，適當(dāng)休息。慢性胃炎的治療以口服藥物治療為主，主要包括抗幽門螺旋桿菌感染的藥物，保護(hù)胃黏膜中和胃酸的藥物，改善胃腸功能促進(jìn)胃腸動(dòng)力的藥物以及抑制胃酸分泌的藥物等等。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:15”
  楊蜜蜜 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2019-10-19 4283次

• 有胃炎的人能吃土豆嗎
  有胃炎的患者在胃炎的急性發(fā)作期間，最好不要吃土豆，因?yàn)橥炼估锩婧写罅康牡矸?，吃了之后?huì)導(dǎo)致胃脹，會(huì)引發(fā)胃痛或者是打嗝，噯氣，惡心，嘔吐這一類癥狀的發(fā)生。如果在胃炎的恢復(fù)期間沒有明顯癥狀的時(shí)候，適量的吃點(diǎn)土豆，對(duì)于胃炎并不會(huì)造成很大的影響，不能一次性吃得太多。有胃炎這種疾病應(yīng)該注意清淡飲食，做到少食多餐，任何好的食物都不可以暴飲暴食，如果暴飲暴食會(huì)導(dǎo)致胃的負(fù)擔(dān)加重，會(huì)引起惡心嘔吐，或者是胃脹現(xiàn)象的發(fā)生。平時(shí)還應(yīng)該注意，盡量不要吃一些刺激性特別強(qiáng)的食物，像辣椒之類的，還有油炸食品、燒烤食品，這些食物不可以多吃。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:12”
  張艷凱 副主任醫(yī)師開封市中心醫(yī)院

  2019-11-06 5276次

• 胃炎能吃土豆嗎
  病情分析：胃炎的患者是可以吃土豆的，土豆可以很好的能夠保護(hù)胃黏膜。意見建議：但是土豆不建議多吃，如果吃多了會(huì)容易造成腹瀉的癥狀或者是腹脹的癥狀，建議在吃土豆的同時(shí)，最好可以配合一些其他的食物一起吃，適當(dāng)?shù)脑黾右恍┚S生素的攝入，不要吃刺激和辛辣的食物，胃炎的患者建議可以適當(dāng)?shù)目诜幬飦碇委煛?/div>

  劉鐵剛 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2019-05-12 2301次

• 胃炎病人能吃土豆嗎
  病情分析：胃炎病人一般情況下是能土豆的。胃炎是常見疾病，在飲食方面要忌口辣椒、大蒜、韭菜、洋蔥這類辛辣刺激性食物，以清淡為主，也可以多吃一些容易消化的食物，如生菜、油菜、芹菜、菠菜等。意見建議：胃炎需要定期就醫(yī)完善胃鏡檢查、血常規(guī)檢查以及腹部超聲檢查，了解胃炎的具體患病情況。在治療期間還需要積極的預(yù)防腹部外傷和胃部感染類疾病。
  肖文鵬 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2023-09-10 602次

• 胃炎胃潰瘍能吃土豆嗎
  胃炎胃潰瘍患者是可以吃土豆的，要少量多餐，烹調(diào)方法更應(yīng)該注意，不要采用炸，煎，煙熏，及生拌等方法，以免難以消化。應(yīng)該采用蒸，煮，燴，燉等烹調(diào)方法。避免吃易產(chǎn)酸的食物，如地瓜，過甜點(diǎn)心及糖，醋食品等。易產(chǎn)氣食物如生蔥，生蒜，生蘿卜，蒜苗，洋蔥等。生冷食物如大量冷飲，涼拌菜等。堅(jiān)硬的食物，如臘肉，火腿，
  孔維萍 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-01-29 161次

• 胃炎胃潰瘍能吃土豆嗎
  胃炎、胃潰瘍患者可以吃土豆。土豆富含碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體有好處。不過，烹飪方式很重要。最好是做成土豆泥、清炒土豆絲之類較軟的形式，這樣易于消化。避免吃油炸土豆，因?yàn)橛驼ㄊ澄锉容^油膩，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，不利于胃炎和胃潰瘍的恢復(fù)。
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-11-22 0次