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問(wèn)空肚吃柿子會(huì)怎么樣

女, 62歲

2020-09-29 2031次

病情描述:

空肚吃柿子會(huì)怎么樣

醫(yī)生回答

病情分析:

空肚吃柿子會(huì)形成胃石,對(duì)健康不利。柿子中含有較多的鞣酸,在胃酸的作用下,鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不溶于水的沉淀物。因此在進(jìn)食柿子時(shí),同時(shí)進(jìn)食魚(yú)蝦蟹等高蛋白質(zhì)食物會(huì)增大胃石形成的風(fēng)險(xiǎn)。

意見(jiàn)建議:

建議避免空腹吃柿子。建議避免一次大量進(jìn)食柿子。建議避免將柿子與高蛋白質(zhì)食物同時(shí)服用。建議飲酒后避免吃柿子。建議本身有胃腸疾患者盡量少吃柿子,以免對(duì)健康不利。

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