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蓮子加豬肚中毒原理

男, 48歲

2020-03-19 10439次

病情描述:

蓮子加豬肚中毒原理

醫(yī)生回答

病情分析:

蓮子和豬肚不會引起中毒,可以食用。中毒可能是蓮子和豬肚沒有存放好被細菌感染,或者是在制作的過程中由于蓮子和豬肚沒有做熟,導致食用之后出現惡心、嘔吐、腹瀉的現象,從而引起中毒。

意見建議:

建議在制作的時候一定要選用新鮮的食材,并且在制作的過程中一定要煮熟,不吃變質和腐爛的食物,盡量不吃隔夜飯,同時還要養(yǎng)成在飯前洗手的習慣。

病情分析:

豬肚蓮子湯是一道有名的菜,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,可以補虛損,健脾胃,一般是不會引起中毒的,是可以食用的。蓮子是清心火的,具有補脾止瀉,養(yǎng)心安神的功效,豬肚具有補中益氣,益脾胃,蓮子和豬肚同煮是不會中毒的。

意見建議:

大部分人都能夠食用蓮子豬肚湯,尤其是高血壓人群,蓮子能夠起到降血脂的作用,并且對失眠人群也是很好的。在平時容易煩躁的人可以食用蓮子,因為蓮子能夠清心,豬肚中含有豐富的蛋白質,身體虛弱的人群是可以食用。

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