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問(wèn)螃蟹死了5小時(shí)還能吃嗎

女, 38歲

2018-11-23 11757次

病情描述:

螃蟹死了5小時(shí)還能吃嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

這種情況是不能吃的,不建議吃死掉的螃蟹,螃蟹愛(ài)吃腐爛性食物,體內(nèi)積累了致病細(xì)菌和有毒物質(zhì),死掉的螃蟹體內(nèi)會(huì)很快的滋生大量細(xì)菌,所以不宜食用,尤其是在天氣炎熱的時(shí)候,而且從口感上考慮,螃蟹死掉后就喪失了原本的香味兒。

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