問每天吃雞胸肉能減肥嗎
病情描述:
每天吃雞胸肉能減肥嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
如果吃雞胸肉來代替主食,或者是其他的肉類是具有減肥功效的,雞胸肉的脂肪含量是特別低的,特別適合減肥期間來進(jìn)行食用,但是雞胸肉只能用白水煮,不可以采用一些油炸或者是紅燒的方式來進(jìn)行烹飪,這樣就沒有減肥的功效了。
意見建議:
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雞胸肉怎么吃減肥可以將雞胸肉做成蔬菜雞胸肉餅。做法是將雞胸肉剁成泥,胡蘿卜切絲,香菇切碎,然后放入碗中,加一個(gè)雞蛋,少量鹽,淀粉和少許油,攪拌均勻,隨后烤盤上放錫箔紙,把拌好的食材放在錫箔紙上,加入烤箱,200度烤十分鐘即可。還可以做彩椒雞肉串,將雞胸肉先放料酒、橄欖油、辣椒粉、鹽腌制半小時(shí),彩椒切塊備用,然后將雞肉和彩椒間隔穿在烤簽上,撒上黑胡椒,再適當(dāng)?shù)哪ㄉ弦稽c(diǎn)橄欖油,入烤箱十五分鐘,180度烤好即可以食用。還可以做成蒸雞胸肉,雞胸肉洗干凈后,從中間切一刀,但是不能切斷,然后抹上鹽和黑胡椒腌制,雞胸肉中加上切好的香菇、蔬菜,用錫紙包好,在鍋中蒸十五分鐘,出鍋,再加上一點(diǎn)椒鹽即可以食用。這些方法都是利于減肥的。語音時(shí)長(zhǎng) 1:40”
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