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• 菜籽油上火嗎

  中醫(yī)認(rèn)為菜籽油，它是性質(zhì)是溫的，吃多了會(huì)上火，菜籽油有清肝利膽的作用，對(duì)于脂肪肝、肝炎或者是膽結(jié)石、膽囊炎，都有一定的輔助的治療作用。另外菜籽油有降血脂和瘦身的作用，菜籽油能夠促進(jìn)脂肪的分解，所以對(duì)于血脂高或者肥胖的人，吃到菜籽油可以達(dá)到降脂減肥的目的。而且菜籽油是比較容易消化吸收的油，它在人的消化的吸收率可以達(dá)到99%，所以對(duì)于有肝炎、膽囊炎的人，像別的油不能多吃的話，吃一點(diǎn)菜籽油是沒(méi)有問(wèn)題的。所以吃菜籽油是不會(huì)上火的，但是菜籽油會(huì)引起心臟的受損，因此吃菜籽油，要一定注意適量。

  

  01:19
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-18 71687次

• 菜籽油的功效與作用

  菜籽油也是我們生活中常用的一種油品，中醫(yī)認(rèn)為菜籽油，它的性味是甘、辛、溫的，可以潤(rùn)燥，殺蟲(chóng)，具有散火丹，消腫毒的功效。臨床上我們可以用于治療蛔蟲(chóng)性，或者是食物導(dǎo)致的腸梗阻，效果比較好。人體對(duì)菜籽油的吸收率比較高，可以達(dá)到99％，它里面含不飽和脂肪酸和維生素E的含量，也能被人體很好的吸收，具有一定的軟化血管，延緩衰老的作用。因此菜籽油對(duì)咱們的心血管，心腦血管系統(tǒng)，對(duì)于大腦神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育、代謝，都有很好的作用。還有就是菜籽油里邊Ω-3的含量，也是非常豐富的，所以它對(duì)于降血脂，對(duì)于咱們血脂的代謝，對(duì)于心腦血管疾病是非常適宜的。

  

  01:32
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2018-12-13 289806次

• 高血壓與菜籽油
  高血壓患者是不可以過(guò)量食用菜籽油的。菜籽油是一種油量非常高的食物，如果高血壓患者使用過(guò)多，就會(huì)導(dǎo)致非?？膳碌挠绊懗霈F(xiàn)。所以為了高血壓患者的健康，我們一定要控制好攝入的油量。過(guò)多的攝取油量只會(huì)導(dǎo)致我們的血壓持續(xù)性的增高，所以一定要非常的注意。菜籽是重要的油料作物，其中含有氨基酸式脂肪酸類(lèi)化合物，是我國(guó)主要的食用油之一。產(chǎn)量居世界首位，人體對(duì)菜籽油吸收率很高可達(dá)99%，因?yàn)樗膩営退岬炔伙柡椭舅岷途S生素e的營(yíng)養(yǎng)成分能夠很好地被機(jī)體吸收，具有一定的軟化血管和延緩衰老的功效。由于榨油的原料是植物的種子，一般都會(huì)含有一定的種子磷脂，對(duì)血管神經(jīng)和大腦的發(fā)育非常重要。菜籽油的膽固醇很少或者是幾乎不含，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心的食用。但是大量的攝入含氨基酸高的菜籽油，會(huì)引起動(dòng)物心肌中脂肪積聚，并以甘油三酯的形式存在，可以導(dǎo)致心肌纖維化，對(duì)人體是否有害并沒(méi)有直接證據(jù)，但是長(zhǎng)期食用會(huì)產(chǎn)生不易覺(jué)察的不良反應(yīng)，比如說(shuō)體重減輕、容易疲乏等現(xiàn)象。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 2:06”
  王松男 副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-05 5397次

• 肝癌能吃菜籽油嗎
  一般來(lái)說(shuō)，肝癌病人可以吃菜籽油，并沒(méi)有證據(jù)表明菜籽油會(huì)加重肝癌的病情。存在肝癌，飲食方面一般要注意以清淡，易消化，產(chǎn)氣少的食物為主。要注意避免過(guò)于辛辣，刺激粗糙的食物，要合理搭配碳水化合物，蛋白質(zhì)和豐富的維生素，盡量通過(guò)口服營(yíng)養(yǎng)，滿(mǎn)足身體能量需求。同時(shí)要注意講究飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的飲食習(xí)慣，保持大便通暢。存在肝癌一定要根據(jù)個(gè)人病情選擇合適的治療手段，同時(shí)要注意避免喝酒，避免吸煙，避免熬夜，避免過(guò)度的勞累。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:18”
  潘金平 主治醫(yī)師宜春市人民醫(yī)院

  2019-10-29 2713次

• 生菜籽油能吃嗎
  生菜籽油正常情況下不能吃，需要炒熟以后再吃。生菜籽油是用油菜籽榨出來(lái)的一種油，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，還有大量的油酸、亞油酸、亞麻酸、生育酚和菜子甾醇等，而且生菜籽油中的膽固醇含量比較少，膽固醇比較高的患者可以放心食用，一般不會(huì)導(dǎo)致病情出現(xiàn)加重的現(xiàn)象。而且生菜籽油中的不飽和脂肪酸和維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分也比較豐
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2022-01-22 3942次

• 生菜籽油能吃嗎
  生菜籽油，即未經(jīng)高溫?zé)捴铺幚淼挠筒俗褖赫ビ停蚱渚哂休^高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而備受關(guān)注。然而，對(duì)于“生菜籽油能否直接食用”的問(wèn)題，醫(yī)學(xué)界給出的答案是：不建議直接食用。生菜籽油具有強(qiáng)烈的生澀味，直接食用可能會(huì)影響口感，甚至刺激腸道，引發(fā)腹脹、腹瀉等不適
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2024-10-24 0次

• 菜籽油和煮熟的蛋黃可以擦過(guò)敏地方嗎
  不建議
  郭穎 主治醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2020-04-11 901次

• 被車(chē)杠劃傷可以用菜籽油嗎
  不能
  王成林 副主任醫(yī)師武漢市江夏區(qū)第一人民醫(yī)院

  2020-08-15 1000次