?橋本甲狀腺炎是由于自身免疫系統(tǒng)發(fā)生紊亂，錯誤地將甲狀腺組織當(dāng)作外來“侵略者”進行攻擊，進而引發(fā)甲狀腺功能異常的病癥。在應(yīng)對這一疾病的過程中，飲食管理至關(guān)重要。豆腐作為日常飲食中的?？停瑺I養(yǎng)豐富，備受大眾喜愛，可對于橋本甲狀腺炎患者而言，能不能吃豆腐呢？
??一般情況下，橋本甲狀腺炎患者能吃豆腐。豆腐是以大豆為原料制成，富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白，能夠為患者補充身體所需營養(yǎng)，增強機體抵抗力，助力對抗疾病。
??同時，豆腐的含碘量極低，適量吃的情況下，通常不會造成甲狀腺激素分泌失衡，加重病情。
??此外，大豆中含有的大豆異黃酮屬于植物雌激素，它在人體內(nèi)能雙向調(diào)節(jié)雌激素水平，一定程度上有助于維持甲狀腺激素的相對穩(wěn)定，對橋本甲狀腺炎患者的病情控制有一定益處。
患者吃豆腐的注意事項??
?選對豆腐：優(yōu)先選鹵水豆腐，少選內(nèi)酯豆腐。
?烹飪方式：以清蒸、煮湯為主，比如可以制作成鯽魚豆腐湯、菠菜豆腐湯等，避免油炸，減少油脂攝入。
?食用頻率：每周食用2-3次即可，保證營養(yǎng)攝入，又不過度依賴單一食物。
?患者在日常生活中需要注意保持良好的情緒，有利于防止疾病發(fā)展，具體的方法可以參考圖片！如果還想了解關(guān)于飲食的細節(jié)，可以去線下咨詢專業(yè)的人士！
