在現(xiàn)代生活中，我們常常聽到反式脂肪酸這個詞，但很多人對它的危害并不十分清楚。那么，反式脂肪酸到底對人體有哪些危害呢？
1、增加心血管疾病風(fēng)險：反式脂肪酸能夠顯著提高體內(nèi)“壞”的膽固醇水平，同時降低“好”的膽固醇水平，導(dǎo)致動脈硬化和心臟病的風(fēng)險增加。長期大量攝入反式脂肪酸，還可能引發(fā)嚴(yán)重疾病。
2、影響胰島素敏感性：反式脂肪酸會干擾胰島素信號傳導(dǎo)，降低身體對胰島素的敏感性。
3、影響嬰兒發(fā)育：孕婦如果攝入過多反式脂肪酸，可能對胎兒產(chǎn)生不良影響。
4、削弱免疫系統(tǒng)：大量攝入反式脂肪酸還會影響免疫系統(tǒng)的正常功能。
日常飲食中的注意事項
1、減少加工食品攝入：減少食用油炸食品、糕點、餅干等加工食品。
2、控制外食頻率：減少在外就餐的次數(shù)，因為餐館中的食物可能是預(yù)制菜，一般會含有較多的反式脂肪酸。
你們在生活中是如何避免攝入反式脂肪酸的呢？歡迎在評論區(qū)留言分享，讓我們一起為健康生活努力！
