瓠子冷凍后拿出來(lái)還能不能吃需要根據(jù)具體的情況決定，如果沒(méi)有腐爛通常還能吃，如果已經(jīng)腐爛通常不能吃。
瓠子是日常生活中比較常見(jiàn)的蔬菜，其中含有維生素、膳食纖維等成分，平時(shí)適量吃可以為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高抵抗力，同時(shí)還能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助緩解便秘。如果瓠子冷凍后拿出來(lái)并沒(méi)有出現(xiàn)腐爛的情況，則考慮沒(méi)有變質(zhì)，則還能繼續(xù)吃，并不會(huì)對(duì)自身的健康造成影響。如果瓠子拿出來(lái)后已經(jīng)出現(xiàn)腐爛的情況，同時(shí)伴有異味，則表示已經(jīng)變質(zhì)，此時(shí)不建議吃，以免對(duì)胃黏膜造成刺激，引起腹痛、腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng)，對(duì)自身的健康造成比較大的危害。
平時(shí)在吃的時(shí)候也需要控制攝入量，不能夠暴飲暴食，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)，對(duì)其過(guò)敏者不建議吃，會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，比如皮膚紅腫、瘙癢等。
