蓋菜孕婦可以適量吃,蓋菜就是芥菜,它是比較常見的蔬菜。蓋菜中含有大量維生素A,維生素B,維生素C,維生素D等活性很強(qiáng)的還原物質(zhì),參與機(jī)體重要的氧化還原過程,可以增加大腦中氧的含量,激發(fā)大腦對(duì)氧的有效利用,起到提神醒腦的作用。
蓋菜富含膳食纖維,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)新陳代謝,預(yù)防孕期便秘情況的出現(xiàn)。但是孕婦不能過量食用蓋菜,因?yàn)樯w菜常被制作成腌菜食品,里邊含大量的鹽分,孕婦過量食用后容易出現(xiàn)妊娠期高血壓疾病。