鯽魚豆腐湯嘌呤一般比較高。
鯽魚屬于一種含嘌呤量比較高的食物,豆腐含嘌呤量比較低,兩者食物一起燉湯喝,會(huì)導(dǎo)致湯中的含量較高,長(zhǎng)時(shí)間大量有可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)尿酸逐漸升高,嚴(yán)重時(shí)可能會(huì)誘發(fā)高尿酸血癥,所以嘌呤高。
鯽魚豆腐湯屬于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物,首先需要將鯽魚和豆腐放入鍋內(nèi),加水一起燉煮,適當(dāng)?shù)氖秤媚軌蜓a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),因?yàn)檫@種食物含蛋白質(zhì)比較高,吃了以后能夠提高自身免疫力以及抵抗力,對(duì)疾病有一定的幫助,如果本身患有高尿酸血癥,一般不可以喝鯽魚豆腐湯,因?yàn)槭澄镏泻堰柿勘容^高,喝了以后可能會(huì)導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重,影響疾病恢復(fù)的時(shí)間。
日常生活中需要調(diào)整飲食習(xí)慣,可以吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白以及維生素的食物,比如胡蘿卜、雞蛋、牛奶等,對(duì)身體健康有好處。