結(jié)了龜一般指的是金蟬。孕婦通常能吃金蟬,但應(yīng)注意適量。
金蟬含有豐富的蛋白質(zhì),孕婦適量吃有助于胎兒的生長發(fā)育以及孕婦自身身體的維持。并且金蟬中也含有一定的微量元素,如鐵、鋅等,這些微量元素可以維持身體的正常代謝功能。此外,金蟬作為一種天然食材,一般不含有添加劑和防腐劑等對(duì)孕婦和胎兒有害的物質(zhì),相對(duì)較安全。
雖然金蟬對(duì)孕婦不會(huì)造成傷害,但是金蟬屬于高蛋白食物,過量食用會(huì)增加孕婦胃腸道的消化負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹痛、惡心、嘔吐等癥狀,進(jìn)而影響對(duì)其他營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。孕婦在吃金蟬時(shí),可以采用油炸的方式,首先需要將金蟬洗凈,瀝干水分,然后鍋中倒入適量食用油,燒至六七成熱,將金蟬放入油鍋中,小火慢炸,炸至金黃色,撈出控油,撒上適量鹽即可食用。