胰腺炎的病人是不能吃鹵菜的，因為鹵菜里所含的熱量以及脂肪都是比較高的，而且也不新鮮，還不容易消化和吸收，所以胰腺炎的病人最好不吃，建議患者在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用抗生素類、抗酸藥、H2受體拮抗劑等藥物來輔助治療。
病人平時應(yīng)該吃一些容易消化、吸收的食物，比如多吃蘿卜、青菜等，不要吃油膩、辛辣刺激的、腌制的、過于堅硬、粗糙的、不容易消化、吸收的食物，要清淡飲食，低鹽、低脂，避免暴飲暴食。
胰腺炎可以吃鹵菜嗎
聶里紅副主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院消化科
2024-12-20246次
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高君
副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
2018-10-11 19687次
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01:07
朱海杭
主任醫(yī)師揚(yáng)州大學(xué)附屬醫(yī)院（揚(yáng)州市第一人民醫(yī)院）
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胰腺炎可以吃鹵菜嗎胰腺炎的病人在急性發(fā)病期間是不能吃鹵菜的，也不能吃其他的食物，需要禁食。在經(jīng)過規(guī)范的治療好轉(zhuǎn)后可以逐漸的禁食。剛開始吃流質(zhì)，半流質(zhì)再到正常的飲食。但是這個時候也不要吃鹵菜，因為鹵菜含的熱量及脂肪比較高，而且不新鮮，而且不容易消化吸收，所以胰腺炎的病人最好少吃。應(yīng)該吃一些容易消化吸收，并且富含營養(yǎng)的食物，不要吃辛辣刺激的，腌制的，過于堅硬粗糙的，過于油膩不容易消化吸收的食物，要清淡飲食，低鹽低脂，避免暴飲暴食，少吃多餐，戒煙戒酒。語音時長 01:15”
徐平平
主治醫(yī)師江西省腫瘤醫(yī)院
2019-09-30 2765次
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懷孕可以吃鹵菜嗎鹵菜是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴，準(zhǔn)媽媽在孕期的飲食對于胎兒的生長發(fā)育起了重要的作用。孕期飲食的全面，鹵菜浸泡在鹵汁中已經(jīng)屬于腌制品，重鹽，重調(diào)味，準(zhǔn)媽媽吃多了容易水腫，而且鹵菜中大多含有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽屬于強(qiáng)氧化劑，進(jìn)入人體后可以使血中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，失去運(yùn)氧能力，容易導(dǎo)致血液性缺氧。因此準(zhǔn)媽媽在孕期是慎吃鹵菜的，最好是不要吃，如果實在嘴饞，可以偶爾吃一兩次，一些小作坊在鹵汁等的制作上會存在衛(wèi)生隱患，要選擇到正規(guī)的店鋪購買。對于鹵菜，最好是慎吃或者不吃，因為對孕婦本身和胎兒都是不好的，懷孕期間要多吃新鮮的蔬菜、水果和肉蛋，注意吃點(diǎn)有營養(yǎng)的東西。語音時長 1:36”
孫明麗
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韓猛祥
副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
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李志明
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主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
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孔維萍
主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院
2022-01-29 221次
