麻婆豆腐是否增肥應(yīng)根據(jù)具體的攝入量進(jìn)行判斷，少量的吃一般不增肥，過(guò)量的吃會(huì)增肥。通常不具有減肥的作用。
麻婆豆腐通常是由豆腐為主要原料加工制作而成的一道菜品，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┞槠哦垢?，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有助于增強(qiáng)體質(zhì)。麻婆豆腐的熱量和脂肪不是很高，少量的吃一般不會(huì)造成身體長(zhǎng)胖。如果過(guò)量食用，長(zhǎng)期不進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉，也可導(dǎo)致皮下脂肪堆積，引起身體肥胖。所以在吃麻婆豆腐時(shí)，應(yīng)注意控制攝入量。
麻婆豆腐并不具有減肥的作用，這種說(shuō)法沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。如果想要達(dá)到減肥的效果，平時(shí)應(yīng)注意規(guī)律用餐，合理搭配膳食，長(zhǎng)期堅(jiān)持進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉，比如跑步、跳繩、打乒乓球、游泳等，有助于消耗身體多余的熱量和脂肪，從而能夠達(dá)到減肥的目的。
