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吃素食的人也會得冠狀動脈硬化嗎

吃素食的人是否會得冠狀動脈硬化,需要根據(jù)實際情況決定。如果長期素食的人,會造成血管硬化,導(dǎo)致冠狀動脈硬化,如果適當(dāng)?shù)氖秤盟厥常WC營養(yǎng)均衡,可預(yù)防冠狀動脈硬化。

1、會:如果長期素食會導(dǎo)致蛋白質(zhì)和脂肪攝入不足,缺乏脂溶性維生素和微量元素,會降低身體抵抗力,而且長期素食的人也會缺乏維生素B12,維生素B12會使動脈和血管內(nèi)壁變厚,所以長期吃素的人也會得冠狀動脈硬化。

2、不會:如果適當(dāng)吃素,可降低人體內(nèi)血液粘稠度,血液在血管中流通順暢,不會因血管阻塞造成心肌缺血、缺氧,而引發(fā)冠狀動脈硬化。以所適當(dāng)吃素食的人不會得冠狀動脈硬化。

日常飲食應(yīng)清淡,確保營養(yǎng)均衡,可預(yù)防冠心病。應(yīng)避免長期素食,少吃或避免食用膽固醇和飽和脂肪酸含量高的食物,多吃粗糧、蔬菜、山藥、黑木耳、蘑菇、海帶等。

以上內(nèi)容僅供參考

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