蛋清也就是雞蛋,吃雞蛋過多對(duì)心臟有損傷,可能會(huì)引發(fā)心臟病或者動(dòng)脈粥樣硬化。
雞蛋富含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,兩顆雞蛋所含的蛋白質(zhì)相當(dāng)于三兩魚或瘦肉的蛋白質(zhì),雞蛋的蛋白質(zhì)消化率在牛奶、豬肉、大米中最高,雞蛋中的蛋氨基酸含量非常豐富,谷類和豆類都缺乏氨基酸,所以雞蛋和谷類或豆類的食品混合使用,可以提高兩者的利用率,但是雞蛋在腸道中會(huì)產(chǎn)生氧化三甲胺的物質(zhì),可以使人體的動(dòng)脈粥樣硬化,從而引發(fā)心臟病的發(fā)病概率,所以即使雞蛋的營養(yǎng)再高,也要適量的吃,不可過多攝入,過多攝入雞蛋還有可能會(huì)使膽固醇的量大大增加,造成血膽固醇的含量過高,所以在日常生活中攝入食物時(shí),要學(xué)會(huì)控制,不可長時(shí)間過量的攝入一種食物。
如果患者患有心臟損傷在日常生活中飲食需要選擇易消化的食物,新鮮水果和蔬菜等,適當(dāng)?shù)娘嬎?,避免暴飲暴食,不可食用海鮮、辛辣刺激性的食物,需要戒煙戒酒,也不可以喝咖啡。
在日常生活中保持良好的生活作息,充足的睡眠,保證自己身心健康。