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蛋白質(zhì)含量高的食物有哪些

聶里紅副主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院消化科

2024-02-1943890次

蛋白質(zhì)含量高的食物通常有牛奶、雞蛋、瘦肉、大蝦、豆制品等，平時吃的時候需要控制攝入量。

1、牛奶：

牛奶是平時生活中比較常見的飲品，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵等物質(zhì)。平時適量喝牛奶，能夠為機體補充足夠的蛋白質(zhì)成分，維持機體功能正常運轉(zhuǎn)，有利于骨骼的生長發(fā)育。

2、雞蛋：

雞蛋是一種含蛋白質(zhì)較高的食物，平時適量吃雞蛋不僅可以為機體補充能量，還可以增加飽腹感，起到緩解饑餓的效果。

3、瘦肉：

瘦肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，而且含有多種的礦物質(zhì)，比如鈣、磷、鐵等物質(zhì)，適量食用瘦肉，能夠滿足人體對蛋白質(zhì)的需求，增強人體的抵抗力。

4、大蝦：

大蝦屬于一種含有蛋白質(zhì)較為豐富的食物，而且含有氨基酸以及不飽和脂肪酸，適量吃大蝦，可以維持機體正常的生理功能。

5、豆制品：

豆制品也是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源之一，比如黃豆、黑豆、綠豆、豆腐等，都含有較為豐富的蛋白質(zhì)。

任何食物都需要控制食用量，不可以一次性攝入過多。

以上內(nèi)容僅供參考

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