十二指腸潰瘍禁忌食物主要有:
一、忌飲食無(wú)劇無(wú)度。以少吃多餐,避免饑餓痛,疼痛時(shí)可吃一兩塊蘇打餅干。
二、忌冰冷和過(guò)熱的飲食,飲食溫度適中,飲茶、湯,不易過(guò)熱。
三,忌食太葷、太油和油炸的食物,食物中以易消化食物為主。肉類炒煮要熟,蔬菜不可半生。建議多吃猴頭菇,傳統(tǒng)中醫(yī)對(duì)它治療腸胃問(wèn)題的功效十分好用。
四、忌食多量味素、酸辣及過(guò)咸的食物,飲食以清淡為主,味重會(huì)刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒可暖胃和增強(qiáng)胃黏膜的保護(hù)作用。