冬瓜燉排骨、雞肉、蝦米、鯽魚(yú)、玉竹與老鴨通常好吃又營(yíng)養(yǎng)，建議適量吃。
1、排骨：
排骨富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及磷酸鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，冬瓜則含有碳水化合物、膳食纖維和維生素等。兩者結(jié)合，能夠補(bǔ)充身體所需的多種營(yíng)養(yǎng)，有助于身體健康。
2、雞肉：
雞肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，與冬瓜一起燉煮，不僅味道鮮美，還能增強(qiáng)身體免疫力。
3、蝦米：
蝦米富含鈣元素，有助于骨骼健康，冬瓜的利尿作用能幫助身體排出多余的水分和毒素。
4、鯽魚(yú)：
鯽魚(yú)富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，冬瓜則有助于利尿消腫。兩者結(jié)合，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，還具有一定的保健功效。
5、玉竹與老鴨：
老鴨富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，玉竹則有助于清熱消暑、滋陰潤(rùn)燥。這道湯品適合在夏季或濕熱天氣中食用。
在燉煮時(shí)要注意火候和時(shí)間，確保食材充分燉煮軟爛，營(yíng)養(yǎng)更易被身體吸收。
