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專家建議: 可適量吃

建議用量: 200g(約2個)/天

慎食人群: 對西紅柿過敏的人群、消化道潰瘍患者

宜食原因: 西紅柿口感酸甜,能促進唾液分泌,可以促進食欲。西紅柿當中含有膳食纖維,還能夠促進胃腸道蠕動,有助于緩解便秘。西紅柿中還含有維生素C、礦物質、番茄紅素等營養(yǎng)成分,有助于提高免疫力。

注意事項: 西紅柿可炒菜、做湯食用,有助于營養(yǎng)的吸收,要注意食用量,不能一次吃太多。

正文:

便秘的患者可適量吃西紅柿。

建議用量:200g(約2個)/天。

便秘患者應多吃富含維生素和膳食纖維的食物。西紅柿口感酸甜,能促進唾液分泌,可以促進食欲。西紅柿當中含有膳食纖維,還能夠促進胃腸道蠕動,有助于緩解便秘。西紅柿中還含有維生素C、礦物質、番茄紅素等營養(yǎng)成分,有助于提高免疫力。

西紅柿可以炒菜,也可以做湯食用,有助于營養(yǎng)成分的吸收。由于西紅柿當中含有大量有機酸,吃的過多容易加重胃酸分泌,所以要注意食用量,不能一次吃太多。對西紅柿過敏的人群一般需要慎食,以免引起惡心、嘔吐、皮膚瘙癢等過敏反應。消化道潰瘍患者也應需要慎食,因為西紅柿會刺激胃腸道黏膜,可加重腹痛的情況,不利于患者的身體健康。

患者可適當進行腹部按摩,能夠加速胃腸蠕動,還要多飲水,促進新陳代謝,有利于緩解便秘癥狀。

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