乙肝病毒攜帶者需特別注意日常飲食，以維護(hù)肝臟健康，減緩病情進(jìn)展，具體內(nèi)容如下：
1、飲食應(yīng)以低脂、清淡、易消化為主，急性期患者因膽汁排出不暢，應(yīng)攝入清淡、低脂、富含維生素的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如小米粥、青菜粥等。
2、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，在黃疸消退期應(yīng)選擇牛奶、瘦豬肉、魚等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，以修復(fù)受損的肝細(xì)胞，但需注意，蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)根據(jù)肝功能情況適量調(diào)整，避免過(guò)多攝入增加肝臟負(fù)擔(dān)。
3、多吃新鮮蔬果，蔬果中富含維生素和礦物質(zhì)，有助于提高免疫力，如白菜、蘋果等，都是不錯(cuò)的選擇。
4、避免攝入有害食物，乙肝病毒攜帶者應(yīng)嚴(yán)禁飲酒，以免加重肝臟損傷；同時(shí)，辛辣食物、高脂肪食物和加工食品也應(yīng)盡量避免。此外，不宜過(guò)多攝入高蛋白食物，以防消化不良等問(wèn)題。
在醫(yī)生建議下，可適當(dāng)補(bǔ)充維生素C、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)劑。若需藥物治療，應(yīng)嚴(yán)格遵醫(yī)囑，避免使用對(duì)肝臟有損害的藥物。
