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患者故事會
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含麩質食物有哪些?看過來!

記得那天中午我吃了披薩和面條,但沒過多久,我便感到胃部不適。起初,我以為只是普通的腸胃問題,但隨著時間的推移,這些癥狀越來越頻繁。在醫(yī)生的建議下,我進行了麩質不耐受的檢查。結果令我驚訝,原來我一直以來都在遭受麩質的困擾。醫(yī)生告訴我,我的這種情況要避免食用含有麩質的食物。但是我并不了解此類食物都有哪些,隨后我便咨詢了醫(yī)生,醫(yī)生告訴我后,才讓我徹底明白,那么含麩質的食物都有哪些呢?現(xiàn)在將以個人的經驗分享給大家:

小麥制品:小麥是我們日常的主食,主要被制作成小麥粉,再進一步制作成各種面點,如饅頭、面條、餃子、面包等。小麥粉還常被用來制作蛋糕、餅干等甜點。此外,小麥還常用于制作各種飲品,如小麥草汁、小麥胚芽飲等。

在這個過程中,我也總結了一些注意事項:

1、雖然要避免含有麩質的食物,但也不能忽視營養(yǎng)的攝入。我們可以選擇一些富含蛋白質、維生素和礦物質的無麩質食品,如米飯、玉米、藜麥等,以保證身體的健康,但是只建議吃八分飽。

2、日常還需要定期檢查身體,及時了解身體健康情況,建議每隔一個月至三個月檢查一次。

希望通過我的經歷和注意事項,能夠幫助更多的人了解麩質不耐受這一疾病,共同守護我們的健康。

發(fā)布時間: 2024-04-17 2276次

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