紅糖雞蛋水的功效為提高食欲、補(bǔ)充糖分、補(bǔ)充蛋白質(zhì)、促進(jìn)消化、輔助增強(qiáng)身體抵抗力等，作用為改善食欲不振、改善低血糖、改善蛋白質(zhì)缺乏、減輕胃腸道負(fù)擔(dān)、降低感染性疾病的發(fā)生率等。如果食用紅糖雞蛋水后有不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。
1、提高食欲：
紅糖雞蛋水的口感香甜，適當(dāng)食用可以刺激唾液腺分泌，從而可以提高食欲，改善食欲不振。
2、補(bǔ)充糖分：
紅糖雞蛋水中含有豐富的蔗糖，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充糖分。出現(xiàn)低血糖的情況后，適當(dāng)食用紅糖雞蛋水，可以使血糖水平迅速恢復(fù)，緩解低血糖所引起的不適癥狀。
3、補(bǔ)充蛋白質(zhì)：
紅糖雞蛋水中含有豐富的蛋白質(zhì)，適當(dāng)食用可以為身體提供蛋白質(zhì)，改善蛋白質(zhì)缺乏。
4、促進(jìn)消化：
適當(dāng)?shù)氖秤眉t糖雞蛋水，可以刺激胃腸蠕動(dòng)加快，從而可以促消化，減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。
5、輔助增強(qiáng)身體抵抗力：
紅糖雞蛋水的營養(yǎng)價(jià)值比較高，其中含有多種營養(yǎng)素，可以為免疫系統(tǒng)提供原料，從而可以輔助增強(qiáng)身體免疫力，降低感染性疾病的發(fā)生率。
雖然紅糖雞蛋水對身體有好處，但是也不可以長期過量食用，以免增加身體負(fù)擔(dān)。對紅糖雞蛋水過敏的人群應(yīng)避免食用，糖尿病患者也應(yīng)避免食用。
