吃熟瓜子的好處一般有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、補(bǔ)充能量、潤(rùn)腸通便等，壞處一般有身體變胖、損傷牙齒、口腔潰瘍等。
一、好處：
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：因?yàn)槭旃献又泻械鞍踪|(zhì)、脂肪、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，吃了之后可以為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人體健康有好處。
2、補(bǔ)充能量：這種食物中的脂肪含量比較高，進(jìn)食熟瓜子之后可以轉(zhuǎn)化為能量，能夠改善由能量不足引起的身體乏力癥狀。
3、潤(rùn)腸通便：由于熟瓜子中的油脂含量比較豐富，吃了之后可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)改善便秘引起的大便干結(jié)、排便困難有幫助。
二、壞處：
1、身體變胖：此食物中的脂肪含量較多，如果進(jìn)食過(guò)多之后，會(huì)導(dǎo)致熱量轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)過(guò)度堆積，引起身體變胖。
2、損傷牙齒：炒熟后的瓜子比較堅(jiān)硬，如果過(guò)量使用之后會(huì)對(duì)牙齒造成損傷，可能會(huì)導(dǎo)致牙齒脫落，還有可能會(huì)損傷牙釉質(zhì)。
3、口腔潰瘍：在炒制此食物時(shí)會(huì)放入較多的香料，進(jìn)食過(guò)多之后還會(huì)對(duì)口腔黏膜造成刺激，容易引起口腔黏膜糜爛、潰瘍。
除以上常見好處和壞處以外，常見的好處還包括增強(qiáng)體質(zhì)、緩解饑餓、穩(wěn)定情緒等，壞處包括營(yíng)養(yǎng)單一、腹部不適、消化不良等。因此在吃熟瓜子時(shí)應(yīng)注意適量，不可以暴飲暴食，如果身體出現(xiàn)了不適，需要及時(shí)就醫(yī)治療。
