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冰糖雪梨涼著喝還是熱著喝

冰糖雪梨最好是熱著喝,因為冰糖雪梨有生津止咳、潤肺清燥、還有清熱止咳的作用,所以要趁熱食用,而且冰糖雪梨趁熱喝是具有食療作用的,這種食療作用也會發(fā)揮的更好。不過如果是為了清熱瀉火可以等到?jīng)隽艘院笤俸龋切枰⒁獾氖亲詈貌灰缺?zhèn)的。

冰糖雪梨在熬制的過程中會有大量的營養(yǎng)物質(zhì)流入到湯中,所以冰糖雪梨最好是把湯汁也一并的喝掉,這樣才能夠保留營養(yǎng)成分。冰糖雪梨最好蒸著喝、煮著喝都可以,如果是對于胃腸不好的人來說經(jīng)常拉肚子應(yīng)適當?shù)姆米⒁獗苊膺^量使用。

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