胰腺炎的患者在胰腺炎急性發(fā)作期是不可以吃黑米的,主要是由于在胰腺炎急性發(fā)作期,為了避免進食以后加重胰腺的負擔,使胰液的分泌增加,不利于胰腺炎的恢復,一般情況下需要暫禁食一段時間,在胰腺炎恢復期可以少量的吃黑米,不要過多食用,過多食用,容易引起消化不良,從而誘發(fā)胰腺炎的再次復發(fā)。
胰腺炎患者平時要注意保持良好的飲食及生活習慣,少食多餐,適量運動,避免過飽飲食及暴飲暴食的情況,以容易消化的清淡流質(zhì),半流質(zhì)飲食為主,避免油炸油膩,辛辣生冷,刺激過甜過酸等不容易消化的食物,忌煙酒,濃茶,咖啡等等。