大棗具有補(bǔ)脾和胃,益氣生津等功效,其作用是可以治療胃虛食少、脾弱便溏等。
大棗為鼠李科植物棗的成熟果實(shí),秋季果實(shí)成熟時(shí)采收,揀凈雜質(zhì),曬干。其味甘、平。味甘辛,熱,無毒。具有補(bǔ)脾和胃,益氣生津,調(diào)營衛(wèi),解藥毒的功效??梢杂脕碇委熚柑撌成佟⑵⑷醣沅?、氣血津液不足、營衛(wèi)不和、心悸怔忡、婦人贓躁。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為大棗的主要成分為蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素C、B族維生素、葡萄糖、有機(jī)酸等。因此適量吃大棗對人體是有許多好處的,可以起到補(bǔ)充營養(yǎng),改善體質(zhì)等效果。但是在吃的時(shí)候需要適量,過量進(jìn)食會引起上火、便秘、消化不良、腹痛等不適癥狀。
在日常建議以清淡飲食為主,適當(dāng)?shù)某砸恍┬迈r的蔬菜水果,如哈密瓜、獼猴桃、油麥菜、小油菜等,不要吃辛辣刺激性食物。