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聶里紅 副主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院 | 消化科

花生殼煮水喝營(yíng)養(yǎng)大揭秘,這些你知道嗎

花生,作為我們餐桌上的???,不僅口感香脆,而且富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分。但你知道嗎,花生殼煮水同樣具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?;ㄉ?,作為我們?nèi)粘2妥郎系某??,不僅美味可口,還營(yíng)養(yǎng)豐富。但你知道嗎?花生的營(yíng)養(yǎng)不僅限于它的果實(shí),它的外殼也同樣具有不可忽視的價(jià)值。

花生殼中的纖維素有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善消化功能,預(yù)防便秘等腸道問(wèn)題?;ㄉ鷼ぶ笏€喝有利水消腫的作用,能夠幫助人體排出多余的水分和鹽分,減輕水腫的癥狀。

如何制作花生殼煮水?

1、取適量新鮮或干燥花生殼,用清水沖洗干凈。將花生殼放入鍋中,加入足夠的清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮20-30分鐘。

2、待水冷卻后,用紗布或過(guò)濾網(wǎng)將花生殼濾出,只取用煮好的水,可根據(jù)個(gè)人口味加入蜂蜜、檸檬等調(diào)味。

需要注意的是,花生殼煮水不能替代藥物治療。如有健康問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)并按醫(yī)囑治療。花生殼煮水應(yīng)適量飲用,過(guò)量飲用可能導(dǎo)致腹瀉等不適。

發(fā)布時(shí)間: 2024-03-15 7129次

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